Buntes Kaleidoskop der Biotechnologie

Biolumnen von ‚Alles Nano oder was?‘ bis zu ‚Zimt für’s Hirn?‘ | Experten setzen sich unterhaltsam mit Themen rund um die Biologie auseinander

Heidelberg, 02. August 2016

© Springer„Das Wissen, wie Leben funktioniert, wächst rasant! Auch die Nutzung der dabei enthüllten Prinzipien hält diesen schnellen Schritt mit. Doch die Kenntnisse des Einzelnen drohen zurückzubleiben!“, so stimmen die Springer-Autoren den Leser in ihr Sachbuch Alles Bio oder was? ein. Es folgen zahlreiche amüsante Biolumnen vom Experten Reinhard Renneberg, die der renommierte Biotechnologe zusammen mit Viola Berkling und Iris Rapoport verfasst hat.

Mit dieser Neuerscheinung liegt ein neuerliches Springerbuch mit Beiträgen zu dem scheinbar unendlichen Thema vor, wie Menschen sich und die vielen Vorgänge um sich herum besser verstehen lernen.

So erklären die Experten beispielsweise im Kapitel ‚Marinier‘ mit Bier, das rat‘ ich Dir‘‚ wie Marinade beim Grillen den Mensch vor potenziellen krebserregenden Stoffen schützen kann. Ihr Fazit für den Leser: Nahrungsmittel ohne Schadstoffe gibt es nicht. Allerdings gibt es beim Grillen mit Marinade viele Wege diese zu minimieren. Andere Kapitelüberschriften wie ‚Kau dich schlank‘‚Das Geruchstelefon‘, ‚Tücken der Fettsenker‘ oder ‚Weihnachtsbraten‘ lassen auf weitere humorvoll verpackte Themen mit biologischem Weitblick schließen.

Auf vergnügliche Art und bebildert mit Cartoons von Ming Fai Chow und Ekkehard Müller eignet sich dieses Buch für jeden, der sich für aktuelle Fragestellungen aus der Welt der Biologie interessiert. 

Alles Bio oder was? enthält 72 Biolumnen rund um Biologie und Biotechnologie, die bereits in Neues Deutschland erschienen sind. Damit ist das Springer-Sachbuch eine Fortsetzung der beiden Biolumnen-Titel Ein Löffelchen voll Biotechnologie und Biotechnologische Leckerbissen.

Reinhard Renneberg | Viola Berkling | Iris Rapoport
Alles Bio oder was?
2016. 216 S. 72 Abb.
Hardcover € 14,99 (D) | € 15,41 (A) | CHF 15.50
ISBN 978-3-662-50277-8

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