About this book series

Die Schriftenreihe präsentiert aktuelle Forschungsergebnisse und Studien zur Vermarktung und zum Innovationsmanagement natürlicher Ressourcen sowie aller damit zusammenhängender Forschungsbereiche. Insbesondere werden Erkenntnisse zu Agrarmärkten und Agrarmarketing, Holzmärkten und Holzmarketing, Marketing nachwachsender Rohstoffe, Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung, nachhaltiges Produktmanagement, Konsumentenverhalten bei Lebensmitteln, sozial-ökologische Unternehmerverantwortlichkeit und verwandte Themen vorgestellt. Die Studien sollen neue, innovative Wege aufzeigen, wie mit natürlichen Ressourcen verantwortungsvoll umgegangen werden kann, wie damit zusammenhängende Strukturen und Verhaltensweisen besser verstanden werden können und wie zukunftsfähige Handlungsmuster im Zusammenhang mit natürlichen Ressourcen aussehen könnten.

Electronic ISSN
2511-1329
Print ISSN
2511-1310
Series Editor
  • Oliver Meixner,
  • Rainer Haas

Book titles in this series

  1. Waldbewirtschaftung in der Klimakrise

    Herausforderungen für Forstpflanzenproduktion und Holzwirtschaft

    Editors:
    • Franziska Hesser
    • Martin Braun
    • Copyright: 2023

    Available Renditions

    • Soft cover
    • eBook
  2. Halal aus Sicht der muslimischen Bevölkerung

    Eine Studie über kaufentscheidende Werte, Motive und Einstellungen

    Authors:
    • Felicitas Senitza
    • Julia Anna Jungmair
    • Siegfried Pöchtrager
    • Copyright: 2020

    Available Renditions

    • Soft cover
    • eBook
  3. Die Nahrung der Optimisten

    Eine Motivstudie zu Superfood und Nahrungsergänzungsmitteln

    Authors:
    • Franziska Schweiger
    • Rainer Haas
    • Copyright: 2020

    Available Renditions

    • Soft cover
    • eBook
  4. Natural Wines aus Kundensicht

    Bestimmung relevanter Produkteigenschaften für die Vermarktung

    Authors:
    • Siegfried Pöchtrager
    • Felix Niedermayr
    • Pia Sajovitz
    • Copyright: 2018

    Available Renditions

    • Soft cover
    • eBook
  5. Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung

    Eine Studie zur Vermarktung von Insekten als Lebensmittel aus Konsumentensicht

    Authors:
    • Oliver Meixner
    • Leonhard Mörl von Pfalzen
    • Copyright: 2018

    Available Renditions

    • Soft cover
    • eBook