Skip to main content
  • Book
  • © 2015

Informatorium voor Voeding en Diëtetiek

Dieetleer en Voedingsleer – Supplement 91 – december 2015

  • Is systematisch opgebouwd

  • Het standaardwerk voor voeding en diëtetiek

  • Met online toegang tot een handig zoeksysteem

  • Includes supplementary material: sn.pub/extras

Buy it now

Buying options

eBook USD 19.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as EPUB and PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book USD 27.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Other ways to access

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check for access.

Table of contents (4 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-VII
  2. Ondervoeding en nutritional assessment in de klinische setting

    • E. van den Hogen, N. Reijven
    Pages 1-15
  3. Het Nederlandse voedingspeilingsysteem

    • C.T.M. van Rossum, E.J. de Boer, M.C. Ocké
    Pages 55-71
  4. Voeding bij jicht en hyperurikemie

    • J.J. van Duinen, T. Jansen
    Pages 73-88

About this book

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod:
- Ondervoeding en nutritional assessment in de klinische setting
- De voedingsanamnese – Methoden voor voedselconsumptieonderzoek van bevolkingsgroepen en individuen
- Het Nederlandse voedingspeilingsysteem
- Voeding bij jicht en hyperurikemie

Editors and Affiliations

  • Almere, The Netherlands

    Majorie Former

  • Delft, The Netherlands

    Gerdie van Asseldonk

  • Garrelsweer, The Netherlands

    Jacqueline Drenth

  • Drachten, The Netherlands

    Jolanda van Duinen

Bibliographic Information

  • Book Title: Informatorium voor Voeding en Diëtetiek

  • Book Subtitle: Dieetleer en Voedingsleer – Supplement 91 – december 2015

  • Editors: Majorie Former, Gerdie van Asseldonk, Jacqueline Drenth, Jolanda van Duinen

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-368-1075-3

  • Publisher: Bohn Stafleu van Loghum Houten

  • eBook Packages: Dutch language eBook collection

  • Copyright Information: Bohn Stafleu van Loghum 2015

  • Softcover ISBN: 978-90-368-1074-6Published: 25 May 2016

  • eBook ISBN: 978-90-368-1075-3Published: 07 December 2015

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: VII, 88

  • Number of Illustrations: 6 b/w illustrations, 7 illustrations in colour

  • Topics: Clinical Nutrition

Buy it now

Buying options

eBook USD 19.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as EPUB and PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book USD 27.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Other ways to access