Springer Book Archives: eBooks only 8.99 each! Save now >>

Informatorium voor Voeding en Diëtetiek

Supplement Voedings- en Dieetleer - april 2014 - 86

Editors: Former, M., van Asseldonk, G.A.E.G., Drenth, J., Van Duinen, J. (Eds.)

Free Preview
  • Is systematisch opgebouwd
  • Het standaardwerk voor voeding en diëtetiek
  • Met online toegang tot een handig zoeksysteem
see more benefits

Buy this book

eBook $24.99
price for USA in USD (gross)
  • ISBN 978-90-368-0645-9
  • Digitally watermarked, DRM-free
  • Included format: PDF, EPUB
  • ebooks can be used on all reading devices
  • Immediate eBook download after purchase
Softcover $32.99
price for USA in USD
  • ISBN 978-90-368-0644-2
  • Free shipping for individuals worldwide
  • Immediate ebook access, if available*, with your print order
  • Usually dispatched within 3 to 5 business days.
About this book

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.

Table of contents (5 chapters)

Table of contents (5 chapters)
  • Chemische voedselveiligheid

    Pages 1-17

    Dijk, Ir. R.

  • Levensmiddelenwetgeving

    Pages 19-43

    Appelhof, Drs. Th.L.

  • Mineralen en spoorelementen

    Pages 45-78

    Dokkum, Prof. dr. W.

  • Orale voeding met een aangepaste consistentie

    Pages 79-93

    Kalf, Dr. J. G. (et al.)

  • Voeding bij hemato-oncologische ziekten

    Pages 95-132

    Somer, M. (et al.)

Buy this book

eBook $24.99
price for USA in USD (gross)
  • ISBN 978-90-368-0645-9
  • Digitally watermarked, DRM-free
  • Included format: PDF, EPUB
  • ebooks can be used on all reading devices
  • Immediate eBook download after purchase
Softcover $32.99
price for USA in USD
  • ISBN 978-90-368-0644-2
  • Free shipping for individuals worldwide
  • Immediate ebook access, if available*, with your print order
  • Usually dispatched within 3 to 5 business days.
Loading...

Recommended for you

Loading...

Bibliographic Information

Bibliographic Information
Book Title
Informatorium voor Voeding en Diëtetiek
Book Subtitle
Supplement Voedings- en Dieetleer - april 2014 - 86
Editors
  • Majorie Former
  • G.A.E.G. van Asseldonk
  • Jacqueline Drenth
  • J. Van Duinen
Copyright
2014
Publisher
Bohn Stafleu van Loghum
Copyright Holder
Bohn Stafleu van Loghum
eBook ISBN
978-90-368-0645-9
DOI
10.1007/978-90-368-0645-9
Softcover ISBN
978-90-368-0644-2
Edition Number
1
Number of Pages
IX, 137
Number of Illustrations
4 b/w illustrations
Topics

*immediately available upon purchase as print book shipments may be delayed due to the COVID-19 crisis. ebook access is temporary and does not include ownership of the ebook. Only valid for books with an ebook version. Springer Reference Works are not included.