Overview
Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista.
L’alimentazione può e deve essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o già presenti, e a favorirne la cura.
Affinché l’occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilità necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose.
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Table of contents (15 chapters)
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La Prevenzione Dietetica
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L’Alimentazione e le Malattie Oculari
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Ricette di Buona Cucina
Keywords
About this book
Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di salute soddisfacente ma anche per fornire all’organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno.
Per il soggetto "homo sapiens" (ma lo è anche per le altre specie animali) l’occhio è un organo di estrema importanza e deve funzionare sempre al meglio delle sue possibilità; anche esso come ogni altra struttura dell’organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose per svolgere adeguatamente la sua funzione.
Una corretta nutrizione influisce riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile ed aiuta a prevenire molte malattie oculari oltre ad essere un importante ausilio ad altre terapie.
Una "nutrizione salutare" è di importanza generale per l’organismo e per l’occhio e l’alimentazione può essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa o già presenti.
Authors and Affiliations
About the author
Bibliographic Information
Book Title: Mangiare per gli occhi
Book Subtitle: Occhio e nutrizione
Authors: Lucio Buratto
DOI: https://doi.org/10.1007/978-88-470-1544-9
Publisher: Springer Milano
eBook Packages: Medicine, Medicine (R0)
Copyright Information: Lucio Buratto 2010
eBook ISBN: 978-88-470-1544-9Published: 28 December 2010
Edition Number: 1
Number of Pages: VI, 234
Number of Illustrations: 65 illustrations in colour
Topics: Health Promotion and Disease Prevention, Ophthalmology, Clinical Nutrition, Medicine/Public Health, general, Medical Education, Popular Science in Medicine and Health