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Instrumentelle Analytik und Bioanalytik

Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen

  • Textbook
  • © 2021

Overview

Authors:
  1. Manfred H. Gey

    1. Mäuseburg-Center Bioanalytik, Zittau, Deutschland

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  • Fachübergreifendes Lehrbuch für Studenten der Chemie, Biochemie, Pharmazie und Biologie
  • Hoher Praxisbezug
  • Gegenüber der 3. Auflage vollständig durchgesehen und erweitert

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Table of contents (15 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XLIV
    Download chapter PDF

  2. Einleitung

    • Manfred H. Gey
    Pages 1-8

  3. Biomoleküle

    • Manfred H. Gey
    Pages 9-62

  4. Präanalytische Methoden

    • Manfred H. Gey
    Pages 63-114

  5. Chromatographie-1: LC – HPLC – UHPLC

    • Manfred H. Gey
    Pages 115-152

  6. Chromatographie-2: Ionen vs. Biomoleküle

    • Manfred H. Gey
    Pages 153-186

  7. Chromatographie-3: LC/HPTLC & GC – SFC

    • Manfred H. Gey
    Pages 187-216

  8. Qualitätssicherung in der Analytik (LC, GC)

    • Manfred H. Gey
    Pages 217-222

  9. Elektrophorese

    • Manfred H. Gey
    Pages 223-258

  10. Atomspektroskopie

    • Manfred H. Gey
    Pages 259-284

  11. Molekülspektroskopie

    • Manfred H. Gey
    Pages 285-336

  12. Massenspektrometrie

    • Manfred H. Gey
    Pages 337-372

  13. Kopplungstechniken

    • Manfred H. Gey
    Pages 373-416

  14. Omics – Proteomics

    • Manfred H. Gey
    Pages 417-430

  15. Sensitive und spezifische Bioanalytik

    • Manfred H. Gey
    Pages 431-444

  16. Angewandte Instrumentelle und Bioanalytik

    • Manfred H. Gey
    Pages 445-556

  17. Back Matter

    Pages 557-563
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Keywords

About this book

​Der Leser wird erstaunt sein, wie verständlich „komplizierte“ analytische Methoden in Form von zahlreichen Zeichnungen und Abbildungen dargestellt und erklärt werden können. 

Praxisrelevante Analytik sind die Themen der 4. Auflage dieses erfolgreichen Buches – sowohl aus den Bereichen von Natur- und Biowissenschaft als auch Fragestellungen aus dem täglichen Leben. Massenspektrometrie, Spektroskopie und Chromatographie werden fundiert präsentiert, wobei die Analytik zunehmend im Zusammenhang mit gesundheitlichen und toxikologischen Fragestellungen steht. Was sind Dioxine und wie werden die über 100 unterschiedlich giftigen Spezies analytisch bestimmt? Wie erfolgt die Charakterisierung von Wein anhand der Alkohol-/Zuckerbestimmung? Warum sind Chromatographie und Kapillarelektrophorese die Methoden der Arzneimittelanalytik? Kann man Cocain auch in Haaren nachweisen? Wie wichtig ist die diagnostische Analyse von Aminosäuren im Serum und Urin und welche Krankheiten sind erkennbar? Anwendungsbereiche der Ernährungsphysiologie, Speziationsanalytik, Biosensoren und Methoden innerhalb der Proteomanalytik werden ebenfalls diskutiert

Authors and Affiliations

  • Mäuseburg-Center Bioanalytik, Zittau, Deutschland

    Manfred H. Gey

About the author

Manfred H. Gey war Professor für Analytik an der Hochschule Zittau/Görlitz. Seine Spezialisierung sind die Instrumentelle Analytik und Bioanalytik, wobei sein Fokus insbesondere in der Chromatographie (HPLC), Elektrophorese und Kopplungstechniken liegen, die er vor allem in der Lehre und in speziellen Praktika vertreten hat. Nach dem Studium der Chemie an der Universität Leipzig (1975) arbeitete er am Institut für Biotechnologie Leipzig (heute UFZ), an der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz (1990–95) und an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (1995–97).

Bibliographic Information

  • Book Title: Instrumentelle Analytik und Bioanalytik

  • Book Subtitle: Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen

  • Authors: Manfred H. Gey

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-63952-8

  • Publisher: Springer Spektrum Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)

  • Copyright Information: Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert durch Springer-Verlag GmbH, DE, ein Teil von Springer Nature 2021

  • Hardcover ISBN: 978-3-662-63951-1Published: 27 August 2021

  • eBook ISBN: 978-3-662-63952-8Published: 26 August 2021

  • Edition Number: 4

  • Number of Pages: XLIV, 563

  • Number of Illustrations: 576 b/w illustrations, 68 illustrations in colour

  • Topics: Analytical Chemistry, Biochemistry, general, Food Science, Biotechnology

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