Fortschritte Naturstofftechnik

Produktion von Oleanol- und Ursolsäure mit pflanzlichen in vitro Kulturen

Aspekte der Analyse und Extraktion der Wirkstoffe sowie der Stabilisierung und Steigerung der Produktion

Authors: Kümmritz, Sibylle

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  • Stellt leistungsfähige Analytik und Extraktion von Oleanol- und Ursolsäure aus verschiedenstem pflanzlichen Material vor
    Beinhaltet übertragbare Erkenntnissen für weitere Prozesse der Pflanzenbiotechnologie
    Zeigt neuartigen Ansatz zur Elizitierung von Triterpensäuren mit Schimmelpilzen
    Beschreibt die Kryokonservierung von Salbeizellen zum Erhalt des biosynthetischen Potentials
    Etablierung hormonautotropher Zellkulturen verschiedener Lippenblütler

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About this book

Im vorliegenden Buch werden verschiedene Aspekte der Produktion der pharmakologisch relevanten Oleanol- und Ursolsäure mit Salbeizellen untersucht und optimiert. Chromatographische Techniken zur Analyse dieser Triterpensäuren und weiterer Metabolite in Pflanzenextrakten wurden untersucht und offenbaren einen Überblick über die stoffliche Zusammensetzung der Kulturen sowie weiterer potentiell interessanter Wirkstoffe. Neben der Extraktion von OS und US wurde für eine hormonbasierte Salvia fruticosa Zellsuspension die Kryokonservierung entwickelt um den Erhalt des biosynthetischen Potentials dieser Kulturen zu gewährleisten und somit das Produktionsverfahren zu stabilisieren. Zur Steigerung der Ausbeute an OS und US stellten sich Elizitoren aus dem Kulturmedium von Schimmelpilzen sowie eine Kultivierung in Kombination mit Saccharose im Zulauf als vielversprechend heraus. Weiterhin wurden hormonautotrophe Kulturen induziert und hinsichtlich ihrer Produktionsleistung überprüft.

About the authors

Sibylle Kümmritz ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Julius Kühn-Institut, Berlin mit dem Tätigkeitsschwerpunkt Phytoanalytik. Sie promovierte an der technischen Universität Dresden am Institut für Naturstofftechnik an der Professur für Bioverfahrenstechnik.

Table of contents (5 chapters)

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Bibliographic Information

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Book Title
Produktion von Oleanol- und Ursolsäure mit pflanzlichen in vitro Kulturen
Book Subtitle
Aspekte der Analyse und Extraktion der Wirkstoffe sowie der Stabilisierung und Steigerung der Produktion
Authors
Series Title
Fortschritte Naturstofftechnik
Copyright
2021
Publisher
Springer Vieweg
Copyright Holder
Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert durch Springer-Verlag GmbH, DE, ein Teil von Springer Nature
eBook ISBN
978-3-662-62464-7
DOI
10.1007/978-3-662-62464-7
Softcover ISBN
978-3-662-62463-0
Series ISSN
2524-3365
Edition Number
1
Number of Pages
XIV, 231
Number of Illustrations
18 b/w illustrations, 14 illustrations in colour
Topics