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  • © 2020

Hygiene in Kindertagesstätten

Fragen und Antworten

  • Wie sich Infektionen in Kindertagesstätten vermeiden lassen

  • Hygienemaßnahmen, Vorgehen bei Schädlingsbefall und Kinderkrankheiten

  • Plus: Checklisten zur Eigenkontrolle

  • 11k Accesses

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Table of contents (13 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-IX
  2. Krankheitserreger, Infektionsquellen und Übertragungswege

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 1-5
  3. Grundlagen der Prävention: Händehygiene

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 7-17
  4. Grundlagen der Prävention: Reinigung und Desinfektion

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 19-23
  5. Allgemeine Hygienefragen

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 25-30
  6. Checklisten zur Eigenkontrolle – Grundlegende Maßnahmen in der KITA

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 31-42
  7. Lebensmittelhygiene

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 43-57
  8. Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 59-60
  9. Checklisten zur Eigenkontrolle – Maßnahmen in der KITA-Küche

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 61-69
  10. Was ist bei der Ersten Hilfe unter hygienischen Aspekten zu beachten?

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 85-89
  11. Die empfohlenen Impfungen

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 91-92
  12. Fallbeispiele

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 93-98
  13. Fragen zum Selbsttest: Was ist die richtige Antwort?

    • Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
    Pages 99-101
  14. Back Matter

    Pages 103-128

About this book

Das Werk beschreibt verständlich und auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand das aktuelle Wissen zur Vermeidung von Infektionskrankheiten in Kindertagesstätten. Es wendet sich v.a. an pädagogische Fachkräfte, wie Erzieherinnen und Erzieher, Auszubildende, Fachberater, Leitungen von Tageseinrichtungen für Kinder, aber auch an interessierte Eltern.Von den klassischen hygienischen Maßnahmen wie Händehygiene, Reinigung und Desinfektion, bis zu den Symptomen der wichtigsten Kinderkrankheiten, notwendige Maßnahmen in der Einrichtung, Therapie und Impfprävention werden übersichtlich dargestellt. Ausgewählte – für die Praxis relevante – Checklisten sowie die wichtigsten Regeln für die Erste Hilfe unter hygienischen Gesichtspunkten runden das Werk ab. Durch den Frage-Antwort-Aufbau der einzelnen Kapitel ist das Werk sowohl für die erste Auseinandersetzung mit hygienischen Themen als auch als Repetitorium für erfahrene Fachkräfte geeignet. Die 2. Auflage erscheint komplett aktualisiert und erweitert.

Authors and Affiliations

  • Zentrum für Hygiene im Gesundheitswesen, Detmold, Germany

    Ronald Giemulla

  • Deutsches Beratungszentrum für Hygiene (BZH GmbH), Freiburg, Germany

    Sebastian Schulz-Stübner

About the authors

Ronald Giemulla ist staatlich geprüfte Hygienefachkraft und Qualitätsbeauftragter im Gesundheits- und Sozialwesen. Als Fachdozent für Hygienefragen lehrt er seit vielen Jahren an KITAS.

PD Dr. med. Sebastian Schulz-Stübner ist ärztlicher Leiter des Deutschen Beratungszentrums für Hygiene, BZH GmbH, in Freiburg. Er ist Facharzt für Hygiene und Umweltmedizin, Facharzt für Anästhesiologie mit den Zusatzqualifikationen Intensiv- und Notfallmedizin, spezielle Schmerztherapie, Psychotherapie und ärztliches Qualitätsmanagement.

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