Chemische Kreisläufe in der Natur

Chemie - Biologie - Energetik

Authors: Hopp, Vollrath

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  • Beschreibt naturwissenschaftliche und technologische Zusammenhänge der Ernährung und Gesundheit aus biologischer, chemischer und biochemischer Sicht
  • Interdisziplinäres Thema regt zum fachübergreifenden Denken an
  • Beinhaltet auch Wirtschaftsdaten
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Das Buch beschreibt naturwissenschaftliche und technologische Zusammenhänge der Ernährung und Gesundheit aus biologischer, chemischer und biochemischer Sicht.

About the authors

Prof. Dr.-Ing. Vollrath Hopp, Ehrenmitglied der Universität Rostock, Dreieich

Table of contents (30 chapters)

  • Bevölkerungswachstum – Life Sciences – Globalisierung [E. population growth – life sciences – globalization]

    Hopp, Vollrath

    Pages 1-12

  • Chemie in der Natur – Chemie in der Technik [E. chemistry in nature – chemistry in technology]

    Hopp, Vollrath

    Pages 13-47

  • Wasser [E. water]

    Hopp, Vollrath

    Pages 49-67

  • Mineralien und Nährstoffe [E. minerals and nutrients]

    Hopp, Vollrath

    Pages 69-101

  • Vom Stickstoff über die Aminosäuren zu den Proteinen [E. from nitrogen to amino acids and proteins]

    Hopp, Vollrath

    Pages 103-157

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Bibliographic Information

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Book Title
Chemische Kreisläufe in der Natur
Book Subtitle
Chemie - Biologie - Energetik
Authors
Copyright
2018
Publisher
Springer Spektrum
Copyright Holder
Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature
eBook ISBN
978-3-662-55860-7
DOI
10.1007/978-3-662-55860-7
Softcover ISBN
978-3-662-55859-1
Edition Number
2
Number of Pages
LXIII, 930
Number of Illustrations
54 b/w illustrations
Additional Information
Ursprünglich erschienen bei Wiley-VCH Verlag GmbH, Weinheim, 2000
Topics