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Beiträge zum Aufrahmungsproblem

Authors: Mertens, Eugen

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About this book

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Table of contents (5 chapters)

Table of contents (5 chapters)
  • Praktische Versuche zum Problem der Aufrahmung

    Pages 1-20

    Mertens, Diplomlandwirt Eugen

  • Versuche mit schlecht aufrahmenden Milchen

    Pages 21-32

    Mertens, Diplomlandwirt Eugen

  • Aufrahmung und Grenzflächenverfestigung

    Pages 33-36

    Mertens, Diplomlandwirt Eugen

  • Anreicherung von capillaraktiven natürlichen Milchbestandteilen in Milch zur Verbesserung der Aufrahmung

    Pages 37-40

    Mertens, Diplomlandwirt Eugen

  • Schlußzusammenfassung der Mitteilungen I–IV

    Pages 40-42

    Mertens, Diplomlandwirt Eugen

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Bibliographic Information

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Book Title
Beiträge zum Aufrahmungsproblem
Authors
Copyright
1932
Publisher
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Copyright Holder
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
eBook ISBN
978-3-662-31675-7
DOI
10.1007/978-3-662-31675-7
Softcover ISBN
978-3-662-31468-5
Edition Number
1
Number of Pages
V, 45
Number of Illustrations
7 b/w illustrations
Topics