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Pages i-iv

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Krankenernährung und Kostformen
1. Krankenernährung
  
  L. Kuttner, K. Isaac-Krieger, D. Kwilecki
  
  Pages 1-48
2. Kostformen
  
  L. Kuttner, K. Isaac-Krieger, D. Kwilecki
  
  Pages 49-98
Diätküche
1. Diätküche
  
  L. Kuttner, D. Kwilecki
  
  Pages 99-139
Back Matter

Pages 140-144

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About this book

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Bibliographic Information

Book Title: Ernährung · Diätküchen · Kostformen
Editors: L. Kuttner, K. Isaac-Krieger, D. Kwilecki
Series Title: Handbücherei für das Gesamte Krankenhauswesen
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-91098-2
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1930
Softcover ISBN: 978-3-642-89242-4Published: 01 January 1930
eBook ISBN: 978-3-642-91098-2Published: 11 November 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: IV, 144
Topics: Nutrition, Popular Science in Medicine and Health

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Krankenernährung und Kostformen

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