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Agrar-Öko-Audit

Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft

Editors: Spindler, Edmund A. (Hrsg.)

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  • praxisorientiert, allgemeinverständlich geschrieben, konkurrenzlos

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  • ISBN 978-3-642-80358-1
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About this book

Was die gewerbliche Wirtschaft mittlerweile praktiziert und von Dienstleistern angestrebt wird, soll nun auch im Agrarsektor angewandt werden: das Öko-Audit. Mit den 'Hammer Thesen zum Agrar-Öko-Audit' haben Vertreter aus Landwirtschaft und Gartenbau die Diskussion über umweltbewußtes Produzieren auch in diesen Bereichen in Gang gesetzt und versucht, neue Perspektiven der Umweltvorsorge zu entwickeln. Es wird aufgezeigt, wo Land- und Forstwirtschaft sowie Gartenbau beim Umweltmanagement heute stehen. Anhand von Pilotprojekten und Fallbeispielen die Chancen und Probleme des Agrar-Öko-Audit erläutert. Desweiteren erfährt der Leser, welche Qualitäts- und Umweltanforderungen die Nahrungsmittelindustrie an die Landwirtschaft zukünftig stellen wird und wie sich Akkreditierung und Zertifizierung in diesem Bereich entwickeln werden.

Table of contents (32 chapters)

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  • Einführung Auch die Landwirtschaft braucht Umweltmanagementsysteme

    Pages 1-5

    Spindler, Edmund A.

  • Hammer Thesen zum Agrar-Öko-Audit

    Pages 7-13

    Bauer, Siegfried (et al.)

  • Umweltmanagement - Vom Denken in Strukturen zum systemorientierten Lernen -

    Pages 17-28

    Bornemann, Siegmar

  • Inhalte und Ablauf des Öko-Audits nach der EMAS-Verordnung und Unterschiede zur DIN EN ISO 14001

    Pages 29-52

    Boguslawski, Alexander

  • Umweltprobleme der Landwirtschaft und Umweltrelevanz der Agrarpolitik

    Pages 53-72

    Bauer, Siegfried

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Bibliographic Information

Bibliographic Information
Book Title
Agrar-Öko-Audit
Book Subtitle
Praxis und Perspektiven einer umweltorientierten Land- und Forstwirtschaft
Editors
  • Edmund A. Spindler
Copyright
1998
Publisher
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Copyright Holder
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
eBook ISBN
978-3-642-80358-1
DOI
10.1007/978-3-642-80358-1
Softcover ISBN
978-3-642-80359-8
Edition Number
1
Number of Pages
XV, 410
Topics