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Part of the book series: Schriften des Zentralinstituts für sozialwiss. Forschung der FU Berlin (SZFB)
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Table of contents (22 chapters)
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Einführung: Nahrungsmangel, Hunger und Protest
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Forschungsstand, Fragestellungen, westeuropäischer Vergleich
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Obrigkeitliche Nahrungspolitik im 18. Jahrhundert
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Die klassische Periode der Hungerunruhen in Deutschland 1790–1850
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Das Ende der traditionellen Nahrungsrevolte?
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Bibliographic Information
Book Title: Der Kampf um das tägliche Brot
Book Subtitle: Nahrungsmangel, Versorgungspolitik und Protest 1770–1990
Editors: Manfred Gailus, Heinrich Volkmann
Series Title: Schriften des Zentralinstituts für sozialwiss. Forschung der FU Berlin
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-99757-9
Publisher: VS Verlag für Sozialwissenschaften Wiesbaden
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Westdeutscher Verlag GmbH, Opladen 1994
Softcover ISBN: 978-3-531-12560-2Published: 01 January 1994
eBook ISBN: 978-3-322-99757-9Published: 13 March 2013
Series ISSN: 0170-1401
Edition Number: 1
Number of Pages: 477
Number of Illustrations: 14 b/w illustrations
Topics: Social Sciences, general