Buy it now
Buying options
Tax calculation will be finalised at checkout
Other ways to access
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check for access.
Table of contents (4 chapters)
-
Front Matter
About this book
In dit supplement komen o.a. de volgende hoofdstukken aan bod: -Voeding en epidemiologie - Microbiologische voedselveiligheid - Veiligheid van verpakkingen en gebruiksartikelen voor levensmiddelen - Voeding en immunologie
Editors and Affiliations
-
Almere, The Netherlands
Majorie Former
-
Delft, The Netherlands
Gerdie van Asseldonk
-
Garrelsweer, The Netherlands
Jacqueline Drenth
-
Zaandam, The Netherlands
Gerdien Ligthart-Melis
Bibliographic Information
Book Title: Informatorium voor Voeding en Diëtetiek
Book Subtitle: Dieetleer en Voedingsleer - Supplement 94 - december 2016
Editors: Majorie Former, Gerdie van Asseldonk, Jacqueline Drenth, Gerdien Ligthart-Melis
DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-368-1684-7
Publisher: Bohn Stafleu van Loghum Houten
eBook Packages: Dutch language eBook collection
Copyright Information: Bohn Stafleu van Loghum, onderdeel van Springer Media B.V. 2016
Softcover ISBN: 978-90-368-1683-0Published: 04 January 2017
eBook ISBN: 978-90-368-1684-7Published: 01 December 2016
Edition Number: 1
Number of Pages: VIII, 99
Number of Illustrations: 12 b/w illustrations
Topics: Nutrition