Editors

Redaktionsbüro / Editorial Office

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Dienststelle Berlin, Postfach 11 02 60, 10832 Berlin
E-mail: jcf@bvl.bund.de

Verantwortliche Redakteurin / Editor-in-Chief
Marion Rukavina, Federal Office of Consumer Protection and Food Safety, Germany
Tel.: +49 30 18444 00 214; Fax: +49 30 18444 00 209

Redakteurin / Assistant Editor
Ulrike Lodemann, Federal Office of Consumer Protection and Food Safety, Germany
Tel.: +49 30 18444 00 222; Fax: +49 30 18444 00 209

Wissenschaftlicher Beirat / Scientific Advisory Board

Thomas Blaha, Tierärztliche Vereinigung für Tierschutz e.V., Germany

Tamara Čoja, Austrian Agency for Health and Food Safety, Austria

Bruno De Meulenaer, Universitet Gent, Belgium

Susanne Esslinger, Bundesinstitut für Risikobewertung, Germany

Jan Fritsche, Max Rubner-Institut für Sicherheit und Qualität in Milch und Fisch, Germany

Beatriz García-Béjar, University of Castilla - La Mancha, Spain

Uwe Groß, Georg-August-Universität Göttingen, Germany

Joszef Kiss, Szent István University, Gödöllő, Hungary

Carolina Miaw,  Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Brazil

Markus Möstl, Universität Bayreuth, Germany

Gerd Neemann, Büro für Landschaftsökologie und Umweltstudien, Germany

Annamaria Passantino, Universita degli Studi di Messina, Italy

Rohtraud Pichner, Hochschule Fulda, Germany

Gerrit Schüürmann, Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung, Germany

Dirk Selmar, Technische Universität Braunschweig, Germany

Achim Spiller, Universität Göttingen, Germany

Reza Tahergorabi, North Carolina Agricultural and Technical State University, United States of America

Frank Welle, Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung, Germany