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Basiswissen Bilanzanalyse in der Hotellerie

Schneller Einstieg in Kennzahlen und Bewertung

Authors: Heesen, Bernd, Meusburger, Christoph Walter

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  • Führt Schritt für Schritt in die Bilanzanalyse in der Hotellerie und Gastronomie ein
  • Ermöglicht den Aufbau eines Hotel- und Gastronomiespezifischen Reporting-Systems
  • Plus: Excel-Tool zum Download
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  • ISBN 978-3-658-30339-6
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About this book

Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die entsprechende Abschlüsse (GuV und Bilanz) besser verstehen wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auch ohne spezifische Rechnungswesenkenntnisse das (eigene) Haus im Detail analysiert und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des zusätzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools können alle Schritte im eigenen Unternehmen mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden.

About the authors

Bernd Heesen war Partner in einer der „Big Four“ Steuer-, Wirtschaftsprüfungs- und Beratungsgesellschaften. Heute ist er Geschäftsführender Gesellschafter der Internationalen Führungsakademie Berchtesgadener Land (IFAK-BGL), die Seminare zu spezifischen Fragestellungen im Rechnungswesen anbietet sowie Inhaber der ABH Partner in Marktschellenberg, einer Gesellschaft, die u.a. die im Buch dargestellten Analysen im Kundenauftrag für Gesellschaften jeder Art erstellt.

Christoph Walter Meusburger ist gelernter Bürokaufmann, studierter Betriebswirt sowie erfahrener Vertriebs- und Controllingleiter. Er verfügt über mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie.


Table of contents (6 chapters)

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Bibliographic Information

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Book Title
Basiswissen Bilanzanalyse in der Hotellerie
Book Subtitle
Schneller Einstieg in Kennzahlen und Bewertung
Authors
Copyright
2020
Publisher
Gabler Verlag
Copyright Holder
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature
eBook ISBN
978-3-658-30339-6
DOI
10.1007/978-3-658-30339-6
Softcover ISBN
978-3-658-30338-9
Edition Number
2
Number of Pages
XII, 353
Number of Illustrations
263 b/w illustrations
Topics

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