Entrepreneurial Management und Standortentwicklung

Strategische Innovationen in der Hotellerie

Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen

Autoren: Innerhofer, Elisa

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  • ​Wirtschaftswissenschaftliche Studie

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  • ISBN 978-3-8349-4224-1
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Über dieses Buch

​Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.  

Über die Autor*innen

Elisa Innerhofer promovierte als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl Tourismus der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt bei Prof. Dr. Harald Pechlaner.

Inhaltsverzeichnis (6 Kapitel)

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Bibliografische Information

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Buchtitel
Strategische Innovationen in der Hotellerie
Buchuntertitel
Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
Autoren
Titel der Buchreihe
Entrepreneurial Management und Standortentwicklung
Copyright
2012
Verlag
Gabler Verlag
Copyright Inhaber
Gabler Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden
eBook ISBN
978-3-8349-4224-1
DOI
10.1007/978-3-8349-4224-1
Softcover ISBN
978-3-8349-4223-4
Buchreihen ISSN
2626-2266
Auflage
1
Seitenzahl
XXI, 382
Themen