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Current Topics in Nutritional Sciences

Der Nahrungsbedarf des Menschen

Stoffwechsel, Ernährung und Nahrungsbedarf Energiebedarf Proteinbedarf

Herausgeber: Kraut, H. (Hrsg.)

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  • ISBN 978-3-642-72338-4
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Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Der Nahrungsbedarf des Menschen
Buchuntertitel
Stoffwechsel, Ernährung und Nahrungsbedarf Energiebedarf Proteinbedarf
Herausgeber
  • H. Kraut
Titel der Buchreihe
Current Topics in Nutritional Sciences
Buchreihen Band
7
Copyright
1981
Verlag
Steinkopff-Verlag Heidelberg
Copyright Inhaber
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
eBook ISBN
978-3-642-72338-4
DOI
10.1007/978-3-642-72338-4
Softcover ISBN
978-3-7985-0527-8
Auflage
1
Seitenzahl
XII, 216
Anzahl der Bilder
14 schwarz-weiß Abbildungen
Themen