Gesundheit zwischen Fasten und Fülle
Warum Nahrungsverzicht Gehirn, Geist und Körper jung hält
Autoren: Gebhardt, Ulrike
Vorschau- Welche positiven Effekten das Fasten hat: Recyclingprozesse für den Körper
- Warum der Wechsel zwischen Fülle und Verzicht unserer Natur entspricht
- Wie man richtig fastet: Tipps zum gesunden Verzicht
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- Über dieses Buch
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In diesem Buch erfahren interessierte Laien, wie sie durch eine leicht veränderte Ernährungsweise nicht nur dem Körper, sondern auch Gehirn und Geist Gutes tun können. Mediziner raten dazu, hin und wieder auf Nahrung zu verzichten – und das nicht nur in der Fastenzeit. Aber warum soll eine Kalorienreduktion gesund sein? Tatsächlich mehren sich die Hinweise darauf, dass Fasten auch dem Gehirn und der Psyche gut tut: Der Sparstoffwechsel wirkt wie ein Antidepressivum und kurbelt das neuronale Recycling an. Die Enthaltsamkeit beim Essen könnte sogar Demenz vorbeugen.
Aus dem Inhalt:
Überfluss – Verzicht – Leben im Wechsel zwischen Fülle und Verzicht.
Über die Autorin:
Dr. Ulrike Gebhardt ist promovierte Biologin und Wissenschaftsjournalistin. Sie schreibt mit Begeisterung über Themen aus den Bereichen Biowissenschaften und Medizin. Bei der Beschäftigung mit dem Thema Fasten hat sie beschlossen, wieder ein längeres Übernacht-Fasten einzulegen. - Über die Autor*innen
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Dr. Ulrike Gebhardt ist promovierte Biologin und Wissenschaftsjounalistin und schreibt mit Begeisterung über Themen aus den Bereichen Biowissenschaften und Medizin. Bei der Beschäftigung mit dem Thema Fasten hat sie beschlossen, in Zukunft weniger Süßes zu essen.
- Inhaltsverzeichnis (12 Kapitel)
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Leben in der Fülle
Seiten 3-17
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Was wir brauchen
Seiten 19-33
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Die Sache mit dem Zucker
Seiten 35-46
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Älter werden
Seiten 47-61
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Fasten im Tierreich
Seiten 65-78
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Bibliografische Information
- Bibliographic Information
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- Buchtitel
- Gesundheit zwischen Fasten und Fülle
- Buchuntertitel
- Warum Nahrungsverzicht Gehirn, Geist und Körper jung hält
- Autoren
-
- Ulrike Gebhardt
- Copyright
- 2019
- Verlag
- Springer-Verlag Berlin Heidelberg
- Copyright Inhaber
- Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature
- eBook ISBN
- 978-3-662-57990-9
- DOI
- 10.1007/978-3-662-57990-9
- Softcover ISBN
- 978-3-662-57989-3
- Auflage
- 1
- Seitenzahl
- XII, 183
- Themen
