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Kulturlandschaft - Äcker, Wiesen, Wälder und ihre Produkte

Ein Lesebuch für Städter

Autoren: Hampicke, Ulrich

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  • Bietet einen Einblick in die Prozesse der modernen Landwirtschaft
  • Beschreibt die Kulturlandschaften Mitteleuropas und ihre Entstehung
  • Zeigt Lösungsansätze für die Probleme der modernen Landwirtschaft auf
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  • ISBN 978-3-662-57753-0
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Über dieses Buch

Dieses Buch gibt einen detaillierten Überblick über die Kulturlandschaften Mitteleuropas einschließlich des Waldes und wie diese durch den Menschen und seine Wirtschaft entstanden und geprägt wurden. Der Leser erfährt, wie die moderne Produktion in der Landwirtschaft aussieht und welche Probleme durch diese Produktion und unseren Konsum entstehen. In diesem Zusammenhang wird auf die Agrarpolitik und den Außenhandel eingegangen. Neben ökonomisch-politischen Themen erklärt der Autor auch die biologischen Zusammenhänge und Auswirkungen unserer Landwirtschaft. So geht er neben anderen Themen besonders auf dem Verlust der Biodiversität und die Desorganisation der Stoffkreisläufe in der Agrarlandschaft ein. Im zweiten Teil des Buches werden Lösungen zu den Problemen und Perspektiven aufgezeigt. Dabei werden zuerst die Ansätze auf politischer Ebene beleuchtet und danach auf Initiativen auf anderen Ebenen eingegangen. Dieses Buch wendet sich an alle, die sich über die moderne Landwirtschaft informieren und die Hintergründe aktueller Debatten verstehen möchten.

Über den Autor

Ulrich Hampicke, geboren 1944, beschäftigte sich lebenslang mit den Problemen der Kulturlandschaft. Auch ist er tätig auf den Gebieten der Umwelt- und Ressourcenökonomie einschließlich ihrer Bezüge zur Ethik. Er war von 1980 bis 1996 Hochschullehrer an der Universität Kassel und lehrte danach bis 2009 Landschaftsökonomie an der Universität Greifswald, besonders im Studiengang Landschaftsökologie und Naturschutz.

Stimmen zum Buch

“... Vorab sei festgestellt, dass das höchst informative und dennoch sehr leserfreundliche Buch künftig „Pflichtlektüre" für alle sein sollte, die sich ernsthaft mit Landnutzung, Landschaft, Natur und Umwelt und ihren aktuellen Problemen beschäftigen. ... Alle Teile des Buches überzeugen durch die kenntnisreiche, lebendige Darstellung auch komplexer Zusammenhänge mit einer geschliffenen, klaren und verständlichen Sprache ... ein sehr lesenswertes, hochinformatives und zum Nachdenken anregendes Buch.” (Prof. Dr. Wolfgang Schumacher, in: Natur in NRW, Heft 2, 2019)

“... Der Band stellt auf einzigartige Weise die Geschichte der Landschaft Mitteleuropas vor und weckt damit auch den Wunsch nach dem Erhalt besonders sensibler, gefährdeter und bedrohter Natur- und Kulturlandschaft. Ein wichtiges Buch für jede Bibliothek und Schule!” (Bücherrundschau, Heft 1, 2019)

“... Insgesamt ist das Buch, das ein Glossar und Literaturverzeichnis abrunden, sehr lesenswert, wenngleich man es am besten mit Stift und Zettel für Notizen durchgeht ...” (Tim Haarmann, in: Spektrum.de, 1. Mai 2019)


Inhaltsverzeichnis (12 Kapitel)

Inhaltsverzeichnis (12 Kapitel)
  • Einleitung

    Seiten 1-6

    Hampicke, Ulrich

  • Kurze Geschichte der Landschaft in Mitteleuropa

    Seiten 7-22

    Hampicke, Ulrich

  • Das Agrarsystem in Deutschland 2010 bis 2020 – die technische Seite

    Seiten 23-57

    Hampicke, Ulrich

  • Das Agrarsystem in Deutschland 2010 bis 2020 – die gesellschaftliche Seite

    Seiten 59-76

    Hampicke, Ulrich

  • Technisches Kernproblem I: die Artenvielfalt

    Seiten 77-112

    Hampicke, Ulrich

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Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Kulturlandschaft - Äcker, Wiesen, Wälder und ihre Produkte
Buchuntertitel
Ein Lesebuch für Städter
Autoren
Copyright
2018
Verlag
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Copyright Inhaber
Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature
eBook ISBN
978-3-662-57753-0
DOI
10.1007/978-3-662-57753-0
Hardcover ISBN
978-3-662-57752-3
Auflage
1
Seitenzahl
XIV, 300
Anzahl der Bilder
4 schwarz-weiß Abbildungen, 150 Abbildungen in Farbe
Themen