essentials

Wärme und Entropie

Doch, sie gehören zusammen!

Autoren: Herwig, Heinz

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  • Neue Sichtweisen auf den Zusammenhang von Wärme und Entropie
  • Mit Beispielen für die Entropiebetrachtung 
  • Ein neues Buch des erfahrenen Autors
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Über dieses Buch

Heinz Herwig stellt den fundamentalen Zusammenhang zwischen den beiden Größen Wärme und Entropie heraus und eröffnet damit eine neue Sichtweise. Die Betrachtung der Entropie bei der Energieübertragung in Form von Wärme erlaubt es, Verluste bei der Wärmeübertragung zu benennen und zu bestimmen. Mit dem Konzept des entropischen Potentials einer Energie gelingt es, eine Energieentwertungszahl zu definieren, die einzelne Teilprozesse einer Prozesskette bewerten kann. Für dieses essential werden Kenntnisse über die verschiedenen Arten von Wärmeübertragungen in technischen Systemen vorausgesetzt. Grundlagen hierzu finden sich in dem Band Wärmeübertragung – ein nahezu allgegenwärtiges Phänomen desselben Autors.


Über die Autor*innen

Dr.-Ing. Heinz Herwig war bis 2016 Professor an der TU Hamburg-Harburg und leitete dort das Institut für Thermofluiddynamik. Seine Forschungsschwerpunkte liegen in den Gebieten der Strömungsmechanik, Wärmeübertragung und Thermodynamik.

Inhaltsverzeichnis (7 Kapitel)

Inhaltsverzeichnis (7 Kapitel)
  • Einleitung: Wärme mit oder ohne Entropie?

    Seiten 1-2

    Herwig, Heinz

  • Wärmeübertragung aus thermodynamischer Sicht

    Seiten 3-10

    Herwig, Heinz

  • Wärmeübertragung aus ingenieurwissenschaftlicher Sicht

    Seiten 11-11

    Herwig, Heinz

  • Dimensionsanalyse von Wärmeübertragungsprozessen

    Seiten 13-19

    Herwig, Heinz

  • Bestimmung der Energieentwertungszahl $$N_{\mathrm {W}}$$

    Seiten 21-26

    Herwig, Heinz

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Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Wärme und Entropie
Buchuntertitel
Doch, sie gehören zusammen!
Autoren
Titel der Buchreihe
essentials
Copyright
2019
Verlag
Springer Vieweg
Copyright Inhaber
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature
eBook ISBN
978-3-658-26970-8
DOI
10.1007/978-3-658-26970-8
Softcover ISBN
978-3-658-26969-2
Buchreihen ISSN
2197-6708
Auflage
1
Seitenzahl
IX, 40
Anzahl der Bilder
9 schwarz-weiß Abbildungen
Themen