Vitamine in frischen und konservierten Nahrungsmitteln

Autoren: Lunde, Gulbrand

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eBook 36,99 €
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  • ISBN 978-3-642-99238-4
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Über dieses Buch

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Inhaltsverzeichnis (21 Kapitel)

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Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Vitamine in frischen und konservierten Nahrungsmitteln
Autoren
Copyright
1940
Verlag
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Copyright Inhaber
Julius Springer in Berlin
eBook ISBN
978-3-642-99238-4
DOI
10.1007/978-3-642-99238-4
Auflage
1
Themen