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Springer-Lehrbuch

Naturstoffchemie

Eine Einführung

Autoren: Habermehl, G., Hammann, P., Krebs, H.C., Ternes, W.

Vorschau
  • Im 2. Studienabschnitt als 1- bis 2-semestrige Vorlesung Pflicht in der Chemie, Biochemie und Pharmazie
  • Konkurrenz behandelt Thema nur als Kapitel in großen Organischen Chemie-Lehrbüchern
  • Systematische Behandlung der Naturstoffchemie unter Berücksichtigung von Stereochemie, Biogenese und Wirkstoffcharakter
  • Einziges preiswertes Lehrbuch zum Thema
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eBook 62,99 €
Preis für Deutschland (Brutto)
  • ISBN 978-3-540-73733-9
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Über dieses Lehrbuch

Diese völlig neu bearbeitete Auflage des bekannten Lehrbuches wendet sich an Studenten der Chemie, Biologie und Pharmazie im 2. Studienabschnitt. Es gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Für repräsentative Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung dargestellt. Dabei wird besonders auf die stereoselektive Partial- und Totalsynthese eingegangen. Bei der Überarbeitung der 3. Auflage wurde vor allem der Bereich der Lebensmittel berücksichtigt. Die Literatur wurde ergänzt. Insgesamt wurde der Stoff gestrafft.

Stimmen zum Buch

"Wenn man einem Studenten der Chemie, Biologie und Pharmazie im fortgeschrittenen Stadium des Studiums ein Lehrbuch zur Naturstoffchemie empfehlen sollte, so würde diese Empfehlung meistens lauten: Der Habermehl, Hammann, Krebs Naturstoffchemie aus dem Springer-Verlag.
Mit der Neuauflage des Habermehl Hammann Krebs wurde es geschafft die Erstauflage zu übertreffen."
- ChemieOnline

"Wir empfehlen das Buch sowohl begleitend zum Studium als auch als griffbereites Nachschlagewerk. "Naturstoffchemie" ist so reichhaltig, dass man das persönliche Exemplar nur ungern verleiht."
- www.organische-chemie.ch

 

Aus den Rezensionen zur 3. Auflage:

"3. wiederum vollständig überarbeitete Auflage des Lehrbuchs von 1992 ... Mit dieser Auflage wird der Fokus der Naturstoffchemie auf die Lebensmittel gelegt ... Zielgruppe sind Studenten der Fächer, Chemie, Biologie und Pharmazie/Medizin. Anschaffung für Bibliotheken an Hochschulstandorten."(Untiedt, in: ekz-Informationsdienst Einkaufszentrale für öffentliche Bibliotheken, ID 47/2008)

“... Die neue Auflage dieses Grundlagenwerks wurde um den wichtigen Bereich Lebensmittelchemie erweitert. ... Das Buch sieht sich als Einführung in die Mannigfaltigkeit der naturlich vorkommenden Strukturen ... Für fortgeschrittene Studierende ist Naturstoffchemie ein Grundlagenbuch und Nachschlagewerk das sich eingehend ... die immer aktueller werdende Thematik berucksichtigt. Zielgruppe Studierende der Chemie Pharmazie Biologie und Medizin im zweiten Studienabschnitt Kategorie ... Verstandlichkeit.“ (Carsten Hansen, in: Buchkatalog.de, January/2011)


Inhaltsverzeichnis (14 Kapitel)

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Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Naturstoffchemie
Buchuntertitel
Eine Einführung
Autoren
Titel der Buchreihe
Springer-Lehrbuch
Copyright
2008
Verlag
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Copyright Inhaber
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
eBook ISBN
978-3-540-73733-9
DOI
10.1007/978-3-540-73733-9
Buchreihen ISSN
0937-7433
Auflage
3
Seitenzahl
XVI, 698
Anzahl der Bilder
1112 schwarz-weiß Abbildungen
Themen

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