Learning Materials in Biosciences

Essentials in Fermentation Technology

Herausgeber: Berenjian, Aydin (Ed.)

Vorschau
  • Concise overview on fermentation technology in theory and practice
  • Covers the whole up- and downstream process
  • Teaches this multidisciplinary topic in a highly-readable manner
Weitere Vorteile

Dieses Buch kaufen

eBook 50,28 €
Preis für Deutschland (Brutto)
  • ISBN 978-3-030-16230-6
  • Versehen mit digitalem Wasserzeichen, DRM-frei
  • Erhältliche Formate: EPUB, PDF
  • eBooks sind auf allen Endgeräten nutzbar
  • Sofortiger eBook Download nach Kauf
Softcover 64,19 €
Preis für Deutschland (Brutto)
Über dieses Lehrbuch

This textbook teaches the principles and applications of fermentation technology, bioreactors, bioprocess variables and their measurement, key product separation and purification techniques as well as bioprocess economics in an easy to understand way. The multidisciplinary science of fermentation applies scientific and engineering principles to living organisms or their useful components to produce products and services beneficial for our society. Successful exploitation of fermentation technology involves knowledge of microbiology and engineering. Thus the book serves as a must-have guide for undergraduates and graduate students interested in Biochemical Engineering and Microbial Biotechnology

Über die Autor*innen

Dr. Aydin Berenjian Assistant ProfessorFaculty of EngineeringThe University of WaikatoHamilton, WaikatoNew Zealand

Inhaltsverzeichnis (11 Kapitel)

Inhaltsverzeichnis (11 Kapitel)

Dieses Buch kaufen

eBook 50,28 €
Preis für Deutschland (Brutto)
  • ISBN 978-3-030-16230-6
  • Versehen mit digitalem Wasserzeichen, DRM-frei
  • Erhältliche Formate: EPUB, PDF
  • eBooks sind auf allen Endgeräten nutzbar
  • Sofortiger eBook Download nach Kauf
Softcover 64,19 €
Preis für Deutschland (Brutto)
Loading...

Wir empfehlen

Loading...

Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Essentials in Fermentation Technology
Herausgeber
  • Aydin Berenjian
Titel der Buchreihe
Learning Materials in Biosciences
Copyright
2019
Verlag
Springer International Publishing
Copyright Inhaber
Springer Nature Switzerland AG
eBook ISBN
978-3-030-16230-6
DOI
10.1007/978-3-030-16230-6
Softcover ISBN
978-3-030-16229-0
Buchreihen ISSN
2509-6125
Auflage
1
Seitenzahl
X, 313
Anzahl der Bilder
95 Abbildungen in Farbe
Themen