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Methods in Molecular Biology

Immobilization of Enzymes and Cells

Methods and Protocols

Herausgeber: Guisan, J.M., Bolivar, J.M., López-Gallego, F., Rocha-Martín, J. (Eds.)

Vorschau
  • Includes cutting-edge methods and protocols
  • Provides step-by-step detail essential for reproducible results
  • Contains key notes and implementation advice from the experts
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  • ISBN 978-1-07-160215-7
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Über dieses Buch

This fourth edition volume expands on the previous editions with new insights on important aspects to take into accounting when immobilizing enzymes and cells, illustrating outstanding examples that support those aspects, and exploring ways to fabricate and characterize heterogeneous biocatalysts including both immobilized enzymes and cells. The transformation of soluble and usually instable enzymes into heterogeneous and highly stable biocatalysts is strongly emphasized. The chapters in this book cover topics such as the importance of enzyme  orientation on the support surface; application and characterization of immobilized enzymes; different functionalization chemistries for the modulation of the immobilized enzyme properties; co-immobilization of multi-enzyme systems; new analytical techniques for the characterization of heterogeneous biocatalysts; protocols for cell entrapment in alginate; preparation and characterization of biofilms; and cell encapsulation technologies. Written in the highly successful Methods in Molecular Biology series format, chapters include introductions to their respective topics, lists of the necessary materials and reagents, step-by-step, readily reproducible laboratory protocols, and tips on troubleshooting and avoiding known pitfalls.
Cutting-edge and authoritative, Immobilization of Enzymes and Cells: Methods and Protocols, Fourth Edition is a valuable resource for researchers interested in expanding their knowledge of this developing field.

Inhaltsverzeichnis (33 Kapitel)

Inhaltsverzeichnis (33 Kapitel)
  • The Science of Enzyme Immobilization

    Seiten 1-26

    Guisan, Jose M. (et al.)

  • Overview of Immobilized Enzymes’ Applications in Pharmaceutical, Chemical, and Food Industry

    Seiten 27-63

    Basso, Alessandra (et al.)

  • Parameters for the Evaluation of Immobilized Enzymes Under Process Conditions

    Seiten 65-81

    Illanes, Andrés (et al.)

  • One-Point Covalent Immobilization of Enzymes on Glyoxyl Agarose with Minimal Physico-Chemical Modification: Immobilized “Native Enzymes”

    Seiten 83-92

    Guisan, Jose M. (et al.)

  • Multi-Point Covalent Immobilization of Enzymes on Glyoxyl Agarose with Minimal Physico-Chemical Modification: Stabilization of Industrial Enzymes

    Seiten 93-107

    López-Gallego, Fernando (et al.)

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Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Immobilization of Enzymes and Cells
Buchuntertitel
Methods and Protocols
Herausgeber
  • Jose M. Guisan
  • Juan M. Bolivar
  • Fernando López-Gallego
  • Javier Rocha-Martín
Titel der Buchreihe
Methods in Molecular Biology
Buchreihen Band
2100
Copyright
2020
Verlag
Springer US
Copyright Inhaber
Springer Science+Business Media, LLC, part of Springer Nature
eBook ISBN
978-1-07-160215-7
DOI
10.1007/978-1-0716-0215-7
Hardcover ISBN
978-1-07-160214-0
Buchreihen ISSN
1064-3745
Auflage
4
Seitenzahl
XVI, 495
Anzahl der Bilder
89 schwarz-weiß Abbildungen, 109 Abbildungen in Farbe
Themen