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Lipids, Lipophilic Components and Essential Oils from Plant Sources

Herausgeber: Azimova, Shakhnoza S., Glushenkova, Anna I., Vinogradova, Valentina I. (Eds.)

  • Covers over 3,000 plants
  • Systematic information on the lipids and natural oils that can be extracted from each part of the plant
  • Wide coverage including information on plants not previously readily available in English
  • Information of value to natural product chemists, botanists, lipidologists and those interested in applications in pharmaceuticals, cosmetics, pigments and other areas.
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Über dieses Buch

An extensive collection of data on lipids and essential oils that can be extracted from a wide range of plant sources. Over 3,000 plant species are covered, arranged by broad family groups. For each plant detailed information is provided on the lipids, lipophilic compounds and oils that can be extracted from various parts of the plant, e.g. stem, leaves, fruit, seeds etc. References to peer-reviewed journal sources are provided throughout This unique reference will be of value equally to natural product chemists, botanists and those seeking sources of active compounds in pharmaceuticals, cosmetics and other commercial products.

Über den Autor

Editor-in-Chief: Shakhnoza S Azimova Volume Editor: Anna I Glushenkova Managing Editor: Valentina I Vinogradova All at the Yunusov Institute of Plant Substances, Tashkent, Uzbekistan

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Bibliografische Information

Bibliographic Information
Buchtitel
Lipids, Lipophilic Components and Essential Oils from Plant Sources
Herausgeber
  • Shakhnoza S. Azimova
  • Anna I. Glushenkova
  • Valentina I. Vinogradova
Copyright
2012
Verlag
Springer-Verlag London
Copyright Inhaber
Springer Science+Business Media, LLC
eReference ISBN
978-0-85729-323-7
Druckausgabe ISBN
978-0-85729-322-0
Druckausgabe + eBook ISBN
978-0-85729-324-4
Auflage
1
Seitenzahl
XII, 992
Anzahl der Bilder
50 schwarz-weiß Abbildungen
Themen