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No fungi no future

Wie Pilze die Welt retten können

Authors: Lelley, Jan I.

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  • Heimliche Weltenretter oder doch nur Nahrungsmittel?
  • Dieses Sachbuch bietet spannende Einblicke in die ungeahnten Fähigkeiten der Großpilze
  • Wissenschaftlich fundiert und unterhaltsam erzählt
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About this book

Das Buch für naturwissenschaftlich interessierte Leser, die sich Gedanken machen über die anstehenden Probleme einer zahlenmäßig rasch zunehmenden Weltbevölkerung. Das Buch klärt über den bisher allgemein kaum bekannten Nutzen der sogenannten Großpilze auf. Es sind Pilze, die man sonst von Spaziergängen in Wald und Wiese kennt und die man im Handel kaufen kann. Wie können Großpilze dazu beitragen die Menschheit zu retten?Können Ernährungsprobleme in armen Ländern Afrikas durch Großpilze gelöst werden?Gelingt eine Revitalisierung ganzer geschädigter Wälder?Und was haben Pilze auf dem Mars zu suchen?Diese und weitere spannende Fragen werden im Verlauf der Kapitel beantwortet. Die Leser bekommen Einblicke in die Geheimnisse und Arbeitsweisen einer Wissenschaft, die, wie auch Pilze, im Verborgenen aktiv ist, deren Bedeutung rapide steigt, obwohl sie bisher nur von relativ wenigen Forschern betrieben wird.

About the authors

​Prof. Dr. Dr. h.c. Jan I. Lelley ist seit über 40 Jahren auf dem Gebiet der angewandten Mykologie tätig. Er war Professor an der Friedrich-Wilhelms Universität in Bonn und hielt dort sowie an der Corvinus Universität in Budapest Vorlesungen über Nutzpilze, ihre Biotechnologie und Produkte. Er war Direktor der Versuchsanstalt für Pilzanbau und ist Gründer und Geschäftsführer der Gesellschaft für angewandte Mykologie und Umweltstudien GmbH, beide in Krefeld. Prof. Lelley ist auswärtiges Mitglied der Ungarischen Akademie der Wissenschaften, Autor bzw. Mitautor von weit mehr als hundert wissenschaftlichen Publikationen sowie zahlreichen Fach- und Sachbüchern.

Table of contents (6 chapters)

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  • Einführung

    Pages 1-28

    Lelley, Jan I.

  • Pilze für die Welt

    Pages 29-78

    Lelley, Jan I.

  • Wer Pilze isst, lebt länger

    Pages 79-155

    Lelley, Jan I.

  • Auch Tiere mögen Pilze

    Pages 157-171

    Lelley, Jan I.

  • Pilze, Lebenspartner der Waldbäume

    Pages 173-215

    Lelley, Jan I.

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Bibliographic Information

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Book Title
No fungi no future
Book Subtitle
Wie Pilze die Welt retten können
Authors
Copyright
2018
Publisher
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
Copyright Holder
Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature
eBook ISBN
978-3-662-56507-0
DOI
10.1007/978-3-662-56507-0
Softcover ISBN
978-3-662-56506-3
Edition Number
1
Number of Pages
XII, 268
Number of Illustrations
32 illustrations in colour
Topics