Basiswissen Physik, Chemie und Biochemie

1. Front Matter

   Pages i-xvii

   PDF

2. Materie, Energie, Leben

   • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

   Pages 1-21

3. Basiswissen Physik

   1. Front Matter

      Pages 23-23

      PDF

   2. Mechanik

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 25-65

   3. Wärmelehre (Thermodynamik)

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 67-83

   4. Elektrizität und Magnetismus

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 85-112

   5. Optik

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 113-145

   6. Atom- und Kernphysik

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 147-173

4. Basiswissen Chemie

   1. Front Matter

      Pages 175-175

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   2. Aggregatzustände und Lösungen

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 177-195

   3. Chemische Bindung

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 197-219

   4. Säuren, Basen, Salze

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 221-229

   5. Gleichgewichtsreaktionen

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 231-242

   6. Redox- und Säure/Base-Reaktionen

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 243-264

5. Basiswissen Biochemie und Physiologie

   1. Front Matter

      Pages 265-265

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   2. Stoffe, Energie und Information

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 267-281

   3. Organische Kohlenstoffverbindungen – eine erste Übersicht

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 283-313

   4. Kohlenstoffhydrate

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 315-332

   5. Aminosäuren, Peptide, Proteine

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 333-354

   6. Enzyme und Enzymwirkungen

      • Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer, Andreas Schulz

      Pages 355-373

Erste Hilfe in Physik und Chemie: die Basics für das erfolgreiche Bachelorstudium.

Physikalische, chemische und biochemische Grundlagen sind unverzichtbar für das Verständnis von Biologie, Medizin, Pharmazie, Ernährungs- und Umweltwissenschaften.

Dieses Buch bietet im kompakten Überblick das gesamte Basiswissen dieser Grundlagendisziplinen in leicht verständlichen Texten und Abbildungen, bei Beschränkung auf das wirklich Notwendige, abgestimmt auf die Gegenstandskataloge für den Ersten Abschnitt der Ärztlichen und der Pharmazeutische Prüfung, zur leichteren Orientierung im Grundstudium, und zur optimalen Vorbereitung für die Vor- oder Zwischenprüfung.

Die neue Auflage wurde aktuell überarbeitet. Sie enthält auch ein komplett neues Kapitel über Stoffe, Energie und Information.

Das ideale Lernbuch zur Physik und Chemie in Biologie, Medizin, Pharmazie, Ernährungs- und Umweltwissenschaften.

• Aggregatzustände
• Aminosäuren
• Atmung
• Atomphysik
• Basen
• Basiswissen
• Biochemie
• Chemie
• Chemische Bindung
• Elektrizität
• Energie
• Enzyme
• Enzymwirkungen
• Gleichgewichtsreaktionen
• Grundlagen
• Grundlagenwissen
• Grundstudium
• Grundwissen
• Gärung
• Information
• Kernphysik
• Kohlenstoffhydrate
• Kompaktwissen
• Leben
• Lipide
• Lösungen
• Magnetismus
• Materie
• Mechanik
• Naturwissenschaften
• Nucleinsäuren
• Nucleotide
• Optik
• Organische Kohlenstoffverbindungen
• Peptide
• Photosynthese
• Physik
• Proteine
• Redox-Reaktionen
• Salze
• Stoffe
• Säure/Base-Reaktionen
• Säuren
• Thermodynamik
• Vorklinik
• Wärmelehre

“Dieses Lehrbuch richtet sich an Studierende der Natur- und Lebenswissenschaften und stellt das nötige Fachwissen bereit … nicht nur als Crashkurs, sondern auch als Nachschlagewerk ... Lehrenden an weiterführenden Schulen bzw. Fachschulen kann der Band als Orientierungshilfe bezüglich der Anforderungen an Hochschulen und Unis dienen ...” (Karl Schäfer, in: Amazon.de, 19. September 2015)

"Es ist schon ein ehrgeiziges Unternehmen, die Grundlagen von Physik, Chemie und Biochemie in einem Buch ... unterzubringen. Die Didaktiker ... haben sich dieser Herausforderung gestellt. Ihr Werk soll Studierenden der Lebenswissenschaften einen kompakten Überblick über Physik und Chemie vermitteln. ... Es ... ist abgestimmt auf den Gegenstandskatalog für den ersten Abschnitt der Ärztlichen und Pharmazeutischen Prüfung. Inhaltlich umspannt es ... ein breites Spektrum der Naturwissenschaften von Materie, Energie ... bis hin zu Atmung und Gärung. ... Das Buch enthält klare Abbildungen undist verständlich geschrieben ..." (Inge Kronberg, in: Biologie in unserer Zeit, 2008, Vol. 38, Issue 1, S. 59)

"… Die Autoren … haben … bewusst den Weg eines Lehrbuches beschritten,·das sich … mit den Grundlagen der drei im Buchtitel genannten Fächer beschäftigt und dabei insbesondere solche Themen hervorhebt, die für Studierende der so genannten Lebenswissenschaften von besonderer Relevanz sind. … Basiswissen Physik, Chemie und Biochemie kann all jenen empfohlen werden, die vor dem Beginn eines Studiums im Bereich der Lebenswissenschaften ihr … Wissen wieder auffrischen möchten. Es eignet sich … hervorragend für Studierende, die … für die Prüfungsvorbereitung ein Kompendium ohne überflüssigen thematischen Ballast suchen …" (Martin Vogel, in: GDCh Mitteilungsblatt Gesellschaft Deutscher Chemiker, 2008, Issue 1, S. 21 f.)

"... Das vorliegende Werk … bietet … genau den relevanten Stoff in Physik, Chemie und Biochemie. Am Ende der insgesamt 20 Kapitel … gibt es Kontrollfragen.Zahlreiche Abbildungen tragen zum besseren Verständnis des Stoffes bei. Am Ende des Buches werden Hinweise zu weiterführender Literatur gegeben. … Außerordentlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ..." (Beate Hörning, in: ekz-Informationsdienst Einkaufszentrale für öffentliche Bibliotheken, 2008, Issue 29)

"… Das vorliegende Lehrbuch versucht, das notwendige Grundwissen kurz und prägnant zusammenzufassen. Die Auswahl der Themen ist relevant … Das Buch ist als Kompendium zum Auffrischen des Wissens bestens eignet. … Dieses Buch sollte eine Pflichtlektüre für angehende Studierende der Biologie, Pharmazie, Medizin und anderen Lebens- und Naturwissenschaften sein … Aber auch Lehrer an weiterführenden schulen würden gut daran tun, sich ein solches Buch genauer anzuschauen und prüfen, ob die hier vermittelten Basisdaten in ihrem naturwissenschaftlichen Unterricht ausführlich genug behandelt wurden." (http://www.wissenschaft-online.de/artikel/974448)

“Ein schönes, sinnvoll knapp gehaltenes Buch, das nicht nur den Zusammenhang der verschiedenen naturwissenschaftlichen Fachrichtungen aufzeigt, sondern gerade dem absoluten Einsteiger des einen oder anderen Teilbereiches einen guten Überblick verschafft.
Besonders hervorzuheben: … Für die Oberstufe und/oder das erste (die ersten beiden) Semester eines naturwissenschaftlichen Studiums gerade denjenigen zu empfehlen, die ein wenig über den sprichwörtlichen Tellerrand der jeweils gewählten Fachrichtung (Physik, Chemie, Biochemie) blicken wollen.” (Dr. Ulf Ritgen, Anorganische Chemie, Hochschule Bonn-Rhein-Sieg)

“Gutes Buch für Studenten der Human-, Zahn und Veterinärmedizin, um die Grundlagen der naturwissenschaftlichen Fächer des Abiturs aufzufrischen und zu ergänzen. Kompakter Überblick, leichte Texte, hilfreiche Abbildungen.” (Prof. Dr. Ing. Franz Fischer, Technik, Hochschule Rosenheim)
Besonders hervorzuheben: “Die Inhalte sind für "Einsteiger" in die Thematiken leicht verständlich. Man hat den Eindruck, dass man in relativ kurzer Zeit einen guten Überblick über das Wesentliche bekommt.” (Dr. Markus Hahne, Mechatronik, Diploma)

“Eine gelungene Zusammenstellung der Grundlagen der 3 Gebiete für Bachelorstudierende in Biologie, Medizin und Pharmazie. Für die Prüfungsvorbereitung gut geeignet!” (Prof. Dr. Paul Seidel, Uni Jena)

• Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln, Köln, Germany

  Horst Bannwarth, Bruno P. Kremer

• Institut für Physik und ihre Didaktik, Universität zu Köln, Köln, Germany

  Andreas Schulz

Horst Bannwarth und Bruno P. Kremer sind auch Autoren des Springer-Lehrbuchs "Einführung in die Laborpraxis".

Bruno P. Kremer hat das Springer-Lehrbuch "Vom Referat bis zur Examensarbeit" (inzwiscshen in der 3. Auflage erschienen) verfasst.

Horst Bannwarth und Bruno P. Kremer lehren und arbeiten am Institut für Biologie und ihre Didaktik und Andreas Schulz am Institut für Physik und ihre Didaktik der Universität zu Köln.

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