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Bibliographic Information
Book Title: Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
Book Subtitle: Eine Einführung
Authors: Gunther Müller
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-85350-0
Publisher: Steinkopff Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: VEB Fachbuchverlag Leipzig, Deutsche Demokratische Republik 1986
Softcover ISBN: 978-3-642-85351-7Published: 30 December 2011
eBook ISBN: 978-3-642-85350-0Published: 01 July 2013
Edition Number: 6
Number of Pages: 332
Additional Information: Koproduktion mit dem Fachbuchverlag Leipzig
Topics: Microbiology