Internationale Dienstleistungskompetenzen

1. Front Matter

   Pages I-XXVI

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2. Der Internationalisierungsprozess im Urlaubstourismus als strategische Herausforderung für die europäische Hotellerie

   • Jörg Frehse

   Pages 1-19

3. Die Dienstleistung als internationales Absatzobjekt von Hotelunternehmen im System Tourismus

   • Jörg Frehse

   Pages 21-77

4. Ausgewählte Determinanten des Internationalisierungsprozesses in der Hotellerie als Gegenstand strategischer Konzepte und theoretischer Überlegungen

   • Jörg Frehse

   Pages 79-170

5. Theoretische Entwicklung und empirische Überprüfung des Modells der internationalen Dienstleistungskompetenzen in der europäischen Hotellerie

   • Jörg Frehse

   Pages 171-258

6. Schlussbetrachtungen

   • Jörg Frehse

   Pages 259-261

7. Back Matter

   Pages 263-354

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Dem anhaltenden Globalisierungsdruck sind die in Europa meist einzelbetrieblich organisierten Hotels kaum noch gewachsen. Um im internationalen Verdrängungswettbewerb bestehen zu können, muss die europäische Hotellerie ihren potenziellen Kunden einen Mehrwert bieten, den diese von der Markenhotellerie nicht erhalten. Der Autor zeigt Möglichkeiten auf, wie es der europäischen Individualhotellerie gelingen kann, sich durch den Aufbau internationaler Dienstleistungskompetenzen erfolgreich zu behaupten.
Das Buch richtet sich an Studenten und Dozenten der Betriebswirtschaftslehre mit dem Schwerpunkt Management und Tourismus sowie an Führungskräfte und Unternehmensberater in der Hotel- und Tourismusbranche.

• Dienstleistungsmanagement
• Globalisierung
• Hotelindustrie
• Hotellerie
• Hotels
• Internationalisierung
• MIR
• Management
• Tourismus
• Wettbewerb

Jörg Frehse war wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Unternehmensführung, Tourismus und Dienstleistungswirtschaft der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck und arbeitet heute als Consultant in der Tourismusindustrie.

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