Skip to main content

Informatorium voor Voeding en Diëtetiek

Dieetleer en Voedingsleer - Supplement - september 2014 - 87

  • Book
  • © 2014

Overview

  • Is systematisch opgebouwd

  • Het standaardwerk voor voeding en diëtetiek

  • Met online toegang tot een handig zoeksysteem

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this book

eBook USD 19.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as EPUB and PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book USD 29.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Other ways to access

Licence this eBook for your library

Institutional subscriptions

Table of contents (5 chapters)

Keywords

About this book

Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek.


In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod:
- Chemische voedselveiligheid
- Levensmiddelenwetgeving
- Mineralen en spoorelementen
- Orale voeding met een aangepaste consistentie
- Voeding bij hemato-oncologische ziekten

Editors and Affiliations

  • ALMERE, The Netherlands

    Majorie Former

  • DELFT, The Netherlands

    Gerdie van Asseldonk

  • Garrelsweer, The Netherlands

    Jacqueline Drenth

  • Drachten, The Netherlands

    Jolanda van Duinen

Bibliographic Information

  • Book Title: Informatorium voor Voeding en Diëtetiek

  • Book Subtitle: Dieetleer en Voedingsleer - Supplement - september 2014 - 87

  • Editors: Majorie Former, Gerdie van Asseldonk, Jacqueline Drenth, Jolanda van Duinen

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-368-0697-8

  • Publisher: Bohn Stafleu van Loghum Houten

  • eBook Packages: Dutch language eBook collection

  • Copyright Information: Bohn Stafleu van Loghum 2014

  • Softcover ISBN: 978-90-368-0696-1Published: 20 October 2015

  • eBook ISBN: 978-90-368-0697-8Published: 20 October 2014

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: VIII, 100

  • Number of Illustrations: 10 b/w illustrations

  • Topics: Medicine/Public Health, general

Publish with us