Skip to main content
  • Book
  • © 1925

Chemie in Küche und Haus

Authors:

Part of the book series: Aus Natur und Geisteswelt (NAG, volume 76)

Buy it now

Buying options

eBook USD 44.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book USD 59.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Other ways to access

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check for access.

Table of contents (5 chapters)

  1. Front Matter

    Pages N2-6
  2. Allgemeine Chemie

    • Joseph Klein
    Pages 7-44
  3. Die Chemie der Ernährung

    • Joseph Klein
    Pages 45-72
  4. Die Chemie in der Küche

    • Joseph Klein
    Pages 73-97
  5. Die Chemie in der Wohnung

    • Joseph Klein
    Pages 98-109
  6. Die Chemie in der Kleidung

    • Joseph Klein
    Pages 109-118
  7. Back Matter

    Pages 119-127

About this book

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Bibliographic Information

  • Book Title: Chemie in Küche und Haus

  • Authors: Joseph Klein

  • Series Title: Aus Natur und Geisteswelt

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-16200-1

  • Publisher: Vieweg+Teubner Verlag Wiesbaden

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer Fachmedien Wiesbaden 1925

  • Softcover ISBN: 978-3-663-15625-3Published: 01 January 1925

  • eBook ISBN: 978-3-663-16200-1Published: 01 December 2013

  • Edition Number: 5

  • Number of Pages: 127

  • Topics: Food Science

Buy it now

Buying options

eBook USD 44.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book USD 59.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Other ways to access