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  • Book
  • © 1968

Tieftemperatur-Extraktion. Veränderungen von Glyceriden und ihrer Begleitstoffe im Hinblick auf die industrielle Verwendung von Fetten und Ölen

Part of the book series: Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen (FOLANW, volume 1982)

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Table of contents (2 chapters)

  1. Front Matter

    Pages 1-3
  2. Tieftemperatur-Extraktion

    • Hans Paul Kaufmann, Helmut Schuppan, Erich Vennekel
    Pages 5-12
  3. Back Matter

    Pages 25-26

Authors and Affiliations

  • Institut für industrielle Fettforschung, Münster, Deutschland

    Hans Paul Kaufmann, Helmut Schuppan, Erich Vennekel

Bibliographic Information

  • Book Title: Tieftemperatur-Extraktion. Veränderungen von Glyceriden und ihrer Begleitstoffe im Hinblick auf die industrielle Verwendung von Fetten und Ölen

  • Authors: Hans Paul Kaufmann, Helmut Schuppan, Erich Vennekel

  • Series Title: Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-05122-0

  • Publisher: VS Verlag für Sozialwissenschaften Wiesbaden

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Westdeutscher Verlag GmbH, Köln und Opladen 1968

  • Softcover ISBN: 978-3-663-03933-4Published: 01 January 1968

  • eBook ISBN: 978-3-663-05122-0Published: 18 April 2013

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: 23

  • Topics: Engineering, general

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