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Einführung in die Betriebswirtschaftslehre des Hotels

  • Book
  • © 1969

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Authors:
  1. Georg Walterspiel
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Table of contents (16 chapters)

  1. Front Matter

    Pages 1-9
    Download chapter PDF

  2. Einleitung

    1. Einleitung

      • Georg Walterspiel
      Pages 11-16

  3. Das Hotel als Betrieb

    1. Front Matter

      Pages 17-17
      Download chapter PDF

    2. Typen von Hotelbetrieben

      • Georg Walterspiel
      Pages 19-36

    3. Zur Definition des Begriffs “Hotel”

      • Georg Walterspiel
      Pages 37-39

    4. Der Aufbau des Hotelbetriebes

      • Georg Walterspiel
      Pages 40-101

    5. Bilanz- und Kostenstruktur

      • Georg Walterspiel
      Pages 102-108

    6. Exkurs: Der Lohmann-Ruchti-Effekt im Hotelbetrieb

      • Georg Walterspiel
      Pages 109-117

    7. Besondere Entlohnungsformen

      • Georg Walterspiel
      Pages 118-125

  4. Das Hotel im Markt

    1. Front Matter

      Pages 127-127
      Download chapter PDF

    2. Spezifische Kriterien

      • Georg Walterspiel
      Pages 129-139

    3. Die Beschaffungsfunktion des Hotels

      • Georg Walterspiel
      Pages 140-141

    4. Die Art der Leistung als Ursache des Preisdrucks

      • Georg Walterspiel
      Pages 142-145

    5. Nachfrageschwankungen

      • Georg Walterspiel
      Pages 146-148

    6. Marktformen

      • Georg Walterspiel
      Pages 149-153

    7. Die Marktanpassung

      • Georg Walterspiel
      Pages 154-197

  5. Die moderne Entwicklung

    1. Front Matter

      Pages 199-199
      Download chapter PDF

    2. Allgemeiner Überblick

      • Georg Walterspiel
      Pages 201-204

    3. Hotelkonzerne

      • Georg Walterspiel
      Pages 205-213

    4. Ausblick

      • Georg Walterspiel
      Pages 214-218
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Keywords

Bibliographic Information

  • Book Title: Einführung in die Betriebswirtschaftslehre des Hotels

  • Authors: Georg Walterspiel

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-663-02382-1

  • Publisher: Gabler Verlag Wiesbaden

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer Fachmedien Wiesbaden 1969

  • Softcover ISBN: 978-3-663-00469-1Published: 01 January 1969

  • eBook ISBN: 978-3-663-02382-1Published: 09 March 2013

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: 226

  • Number of Illustrations: 6 b/w illustrations

  • Topics: Business and Management, general

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