Overview
- Das Werk für Grundlagen und Anwendung von Naturstoffen
- Zahlreiche Synthesebeispiele, didaktisch einprägsam strukturiert
- Angewendet auf die chemische Industrie
Access this book
Tax calculation will be finalised at checkout
Other ways to access
Table of contents (8 chapters)
-
Front Matter
-
Back Matter
Keywords
About this book
Naturstoffe der chemischen Industrie
Dieses unkonventionelle Lehrbuch vermittelt nicht nur Einblicke in die moderne Naturstoffchemie, sondern beschreibt didaktisch einprägsam strukturiert auch die Entwicklung komplexer Verbindungen in der chemischen Industrie. Anhand von konkreten Beispielen werden die Herausforderungen und Eleganz der Naturstoffsynthese im großtechnischen Maßstab beleuchtet und der Biosynthese gegenübergestellt. Das Werk umfasst eine Vielzahl an Stoffklassen (asymmetrische und heterozyklische Strukturen, polyzyklische Moleküle, Makrozyklen und kleine Ringe) aus zahlreichen Anwendungsgebieten: Farb-, Duft- und Aromastoffe, Aminosäuren, Hormone, Vitamine, Arznei- und Pflanzenschutzmittel.
Naturstoffe der chemischen Industrie ist eine Einladung sich durch industrielle Chemie im Kontext der historischen, ökonomischen, politischen und gesellschaftlichen Gegebenheiten sowie etlicher Geschichten und Anekdoten inspirieren und unterhalten zu lassen. Die Lesbarkeit der zum Teil anspruchsvollen Synthesen wird durch farbige Reaktionsschemata erleichtert. Das Buch ist sowohl für Studierende als auch für Dozenten und Experten auf dem Gebiet geeignet.
Authors and Affiliations
About the author
Bibliographic Information
Book Title: Naturstoffe der chemischen Industrie
Authors: Bernd Schäfer
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-61017-6
Publisher: Springer Spektrum Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2006
Softcover ISBN: 978-3-662-61016-9Published: 25 April 2020
eBook ISBN: 978-3-662-61017-6Published: 24 April 2020
Edition Number: 1
Number of Pages: XIV, 562
Number of Illustrations: 787 illustrations in colour
Topics: Biochemistry, general, Organic Chemistry, Green Chemistry, Industrial Chemistry/Chemical Engineering