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Einfach Kochen in leichter Sprache

  • Book
  • © 2018

Overview

  • Lecker kochen leicht gemacht: Sehr anschaulich und mit vielen Bildern gestaltet

  • Hilft Menschen trotz Lernschwierigkeiten Spaß am Kochen zu haben

  • Der Erlös aus dem Buchverkauf wird an die Lebenshilfe gespendet

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Table of contents (21 chapters)

Keywords

About this book

Dieses Kochbuch ist in Leichter Sprache.Leichte Sprache hilft Menschen mit geistiger Behinderung.
Das Buch ist auch gut für andere Menschen.

Die Rezepte sind einfach.
Jeder Schritt wird erklärt.
Es gibt viele Bilder.
In diesem Buch sind 10 Rezepte.
Jedes Rezept besteht aus 2 Teilen:
Im 1. Teil steht, was man zum Kochen braucht.
Im 2. Teil steht, wie gekocht wird.
Es gibt auch Tipps für gute Ernährung und Umweltschutz.
Das Kochbuch haben die Lebenshilfe in Heidelberg und Auszubildende von der Springer-Verlag GmbH gemacht.

Reviews

“... Das Besondere an diesem Buch ist, dass es sich durchgängig einer leichten und verständlichen Sprache bedient. Es richtet sich an Leser aller Alters- und Sprachniveaus. Einfache Erklärungen sind mit einer reichen Bebilderung versehen und veranschaulichen alle Schritte auf dem Weg zum fertigen Gericht - vom nachhaltigen und saisonalen Einkauf über die Zusammenstellung der Zutaten bis zur eigentlichen Verarbeitung ...” (UPJ Netzwerk, upj.de, 2. Mai 2018)




“… Ziel ist es, Menschen mit Behinderungen das Kochen Schritt für Schritt zugänglich zu machen und damit ihr Leben ein Stück unabhängiger und selbstbestimmter zu gestalten. … Jedes Rezept zeigt mithilfe von Grafiken und Fotos, was man an Hilfs- und Lebensmitteln zum Kochen braucht und wie gekocht wird. Tipps für das richtige Einräumen eines Kühlschranks finden Leser ebenso wie Infotexte zum Tierschutz, Bioanbau oder zum nachhaltigen Einkaufen …” (Pharmazeutische Zeitung, Heft 16, 19. April 2018)

Authors and Affiliations

  • Geschäftsstelle d Lebenshilfe Heidelberg, Heidelberg, Deutschland

    Steffen Schwab

About the author

Lebenshilfe Heidleberg, ist eine von 509 Orts- und Kreisvereinigungen in der Bundesrepublik Deutschland. 

Bibliographic Information

  • Book Title: Einfach Kochen in leichter Sprache

  • Authors: Steffen Schwab

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-55654-2

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Social Science and Law (German Language)

  • Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2018

  • Hardcover ISBN: 978-3-662-55653-5Published: 23 March 2018

  • eBook ISBN: 978-3-662-55654-2Published: 02 May 2018

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: VIII, 112

  • Number of Illustrations: 430 illustrations in colour

  • Topics: Popular Science in Education

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