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  • © 2018

Ernährung und Bewegung - Wissenswertes aus Ernährungs- und Sportmedizin

Aus der Vortragsreihe der Medizinischen Gesellschaft Mainz e.V.

  • Aktuelle Zusammenhänge zwischen Ernährung, Bewegung und Gesundheit

  • Neueste Erkenntnisse zur gesunden Ernährung

  • Antworten auf die Frage: Wie bewege ich mich richtig?

  • Includes supplementary material: sn.pub/extras

  • 18k Accesses

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Table of contents (2 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-IX
  2. Gesunde Ernährung

    • Hans Konrad Biesalski
    Pages 1-22
  3. Back Matter

    Pages 41-43

About this book

Im vorliegenden Buch wird die Bedeutung von Ernährung und Bewegung für die Gesundheit dargestellt. Der interessierte Leser erhält Empfehlungen auf Grundlage aktueller wissenschaftlicher und klinischer Erkenntnisse.

  • Wie beeinflussen Ernährungstrends oder Diäten die Gesundheit?
  • Was begünstigt die Entstehung von Erkrankungen?
  • Welche Sportarten und wie viel Bewegung sind empfehlenswert?
Die erfahrenen Ernährungs- und Sportmediziner zeigen, dass jeder mit einem Lebensstil aus gesunder Ernährung und sportlicher Betätigung zu seiner Gesundheit und Lebensqualität wesentlich beitragen kann.

Authors and Affiliations

  • Institut Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft, Universität Hohenheim, Institut Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft, Stuttgart, Germany

    Hans Konrad Biesalski

  • Institut für Bewegungs- und Neurowissenschaft, Deutsche Sporthochschule Köln, Institut für Bewegungs- und Neurowissenschaft, Köln, Germany

    Christine Graf

About the authors

Prof. Dr. Dr. Christine Graf, Deutsche Sporthochschule Köln, Abteilung: Bewegungs- und Gesundheitsförderung, Köln

Prof. Dr. Konrad Biesalski, Universität Hohenheim, Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft, Stuttgart

Bibliographic Information

  • Book Title: Ernährung und Bewegung - Wissenswertes aus Ernährungs- und Sportmedizin

  • Book Subtitle: Aus der Vortragsreihe der Medizinischen Gesellschaft Mainz e.V.

  • Authors: Hans Konrad Biesalski, Christine Graf

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-54027-5

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Medicine (German Language)

  • Copyright Information: Springer-Verlag GmbH Deutschland 2018

  • Softcover ISBN: 978-3-662-54026-8Published: 11 October 2017

  • eBook ISBN: 978-3-662-54027-5Published: 27 September 2017

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: VII, 43

  • Number of Illustrations: 5 illustrations in colour

  • Topics: Popular Science in Medicine and Health

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