Overview
Die wichtigsten Fakten wie sich Infektionen bei Kindern in Kindertagesstätten vermeiden lassen
Erregerspektrum, Händedesinfektion, Reinigung von Räumen und Gegenständen
Hygiene in der KITA Küche; korrekte Zubereitung von Speisen, inkl. Säuglingsnahrung, Reinigung von Geschirr, Umgang mit Lebensmittelresten und mitgebrachten Lebensmitteln, Auftauen und Aufbewahren von Lebensmitteln
Schädlingsbefall vorbeugen und behandeln
Die wichtigsten Kinderkrankheiten: Symptome, Erstmaßnahmen in der KITA, Therapie und Impfungen
Allgemeine Hygienetipps zu Zähneputzen, Planschbecken, Mittagsschlaf
Plus: Checklisten zur Eigenkontrolle
Includes supplementary material: sn.pub/extras
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Table of contents (11 chapters)
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About this book
Verständlich und auf dem neuesten wissenschatlichen Stand wird das aktuelle Wissen zur Vermeidung von Infektionskrankheiten in Kindertagesstätten - KITAS - beschrieben. Das Buch wendet sich v.a. an pädagogische Fachkräfte, wie Erzieherinnen und Erzieher, Auszubildende, Fachberater, Leitungen von Tageseinrichtungen für Kinder, aber auch an interessierte Eltern.
Von den klassischen hygienischen Maßnahmen wie Händehygiene, Reinigung und Desinfektion, bis zu den Symptomen der wichtigsten Kinderkrankheiten, notwendige Maßnahmen in der Einrichtung, Therapie und Impfprävention werden übersichtlich dargestellt.
Ausgewählte – für die Praxis relevante – Checklisten sowie die wichtigsten Regeln für die Erste Hilfe unter hygienischen Gesichtspunkten runden das Werk ab.
Durch den Frage-Antwort-Aufbau der einzelnen Kapitel ist das Werk sowohl für die erste Auseinandersetzung mit hygienischen Themen als auch als Repetitorium für erfahrene Fachkräfte geeignet.
Authors and Affiliations
About the authors
Ronald Giemulla ist beim Deutschen Beratungszentrum für Hygiene, BZH GmbH, in der Außenstelle Paderborn in Nordrhein-Westfalen tätig. Er ist staatlich geprüfte Hygienefachkraft und Qualitätsbeauftragter im Gesundheits- und Sozialwesen.
PD Dr. med. Sebastian Schulz-Stübner ist ärztlicher Leiter des Deutschen Beratungszentrums für Hygiene, BZH GmbH, in Freiburg. Er ist Facharzt für Hygiene und Umweltmedizin, Facharzt für Anästhesiologie mit den Zusatzqualifikationen Intensiv- und Notfallmedizin, spezielle Schmerztherapie, Psychotherapie und ärztliches Qualitätsmanagement.
Bibliographic Information
Book Title: Hygiene in Kindertagesstätten
Book Subtitle: Fragen und Antworten
Authors: Ronald Giemulla, Sebastian Schulz-Stübner
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-45035-2
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Humanities, Social Science (German Language)
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2015
eBook ISBN: 978-3-662-45035-2Published: 03 September 2015
Edition Number: 1
Number of Pages: VIII, 92
Topics: Early Childhood Education, Health Promotion and Disease Prevention, Medical Education, Infectious Diseases