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Part of the book series: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel (CMNGM, volume 3 )
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Bibliographic Information
Book Title: Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel
Authors: A. Beythien, C. Griebel, L. Grünhut, A. Scholl, A. Spieckermann, A. Thienemann, J. Tillmans, … K. Windisch
Editors: J. König
Series Title: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-41996-0
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1918
Softcover ISBN: 978-3-662-41940-3Published: 01 January 1918
eBook ISBN: 978-3-662-41996-0Published: 01 December 2013
Edition Number: 4
Number of Pages: XX, 1120
Topics: Food Science