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Bibliographic Information
Book Title: Über die Methoden zur Bestimmung des DispersitÄtsgrades des Fettes in der Milch
Book Subtitle: Inaugural-Dissertation Zur Erlangung der Doktorwürde Einer Hohen Naturwissenschaftlichen Fakultät der Vereinigten Friedrichs-Universität Halle-Wittenberg
Authors: Günther Kohlhardt
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-40126-2
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1929
Softcover ISBN: 978-3-662-39143-3Published: 01 January 1929
eBook ISBN: 978-3-662-40126-2Published: 12 December 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: II, 236
Number of Illustrations: 13 b/w illustrations
Topics: Food Science