Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Farge, Bez. Bremen, Deutschland

Ernst Trüper

Bibliographic Information

Book Title: Über Milchzucker Vergärende Hefen der Rohmilch
Authors: Ernst Trüper
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-40124-8
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1928
Softcover ISBN: 978-3-662-39141-9Published: 01 January 1928
eBook ISBN: 978-3-662-40124-8Published: 01 December 2013
Edition Number: 1
Number of Pages: III, 55
Number of Illustrations: 10 b/w illustrations
Topics: Food Science

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