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Analyse der Fette und Wachsarten

  • Book
  • © 1892

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Authors:
  1. Rudolf Benedikt

    1. k. k. technischen Hochschule, Wien, Österreich

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Table of contents (13 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-IX
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  2. Bestandtheile der Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 1-32

  3. Physikalische und chemische Eigenschaften der Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 33-45

  4. Bestimmung der nicht fettähnlichen Beimengungen und Vorbereitung der Fettsubstanz zur Analyse

    • Rudolf Benedikt
    Pages 46-57

  5. Methoden zur Ermittlung der physikalischen Eigenschaften der Fette

    • Rudolf Benedikt
    Pages 58-86

  6. Elementaranalyse der Fette

    • Rudolf Benedikt
    Pages 87-92

  7. Qualitative wissenschaftliche Untersuchung eines Fettes von bekannter Herkunft

    • Rudolf Benedikt
    Pages 93-97

  8. Allgemeine Methoden zur Ermittlung der quantitativen Zusammensetzung von Fetten und Fettgemischen

    • Rudolf Benedikt
    Pages 98-153

  9. Nachweis und quantitative Bestimmung solcher fremder Beimengungen, welche in der Fettsubstanz gelöst oder mit ihr zusammengeschmolzen sind

    • Rudolf Benedikt
    Pages 154-181

  10. Untersuchung von Materialien und Producten der Fettindustrie

    • Rudolf Benedikt
    Pages 182-270

  11. Untersuchung der flüssigen Fette

    • Rudolf Benedikt
    Pages 271-310

  12. Untersuchung der festen Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 311-318

  13. Beschreibung der einzelnen Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 319-451

  14. Beispiele

    • Rudolf Benedikt
    Pages 452-460

  15. Back Matter

    Pages 461-470
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Keywords

Authors and Affiliations

  • k. k. technischen Hochschule, Wien, Österreich

    Rudolf Benedikt

Bibliographic Information

  • Book Title: Analyse der Fette und Wachsarten

  • Authors: Rudolf Benedikt

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-39497-7

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1892

  • Softcover ISBN: 978-3-662-38641-5Published: 01 January 1892

  • eBook ISBN: 978-3-662-39497-7Published: 27 November 2013

  • Edition Number: 2

  • Number of Pages: IX, 470

  • Number of Illustrations: 30 b/w illustrations

  • Topics: Analytical Chemistry

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