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  • © 1936

Vitamine und Mangelkrankheiten

Ein Kapitel aus der menschlichen Ernährungslehre

Authors:

  1. Hermann Rudy

    1. Heidelberg, Deutschland

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Part of the book series: Verständliche Wissenschaft (VW, volume 27)

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Table of contents (7 chapters)

  1. Front Matter

    Pages II-IX
    PDF

  2. Einleitung

    1. Einleitung

      • Hermann Rudy
      Pages 1-3

  3. Allgemeiner Teil

    1. Allgemeiner Teil

      • Hermann Rudy
      Pages 3-18

  4. Spezieller Teil

    1. Die Mangelkrankheiten oder Avitaminosen

      • Hermann Rudy
      Pages 18-61

    2. Die Vitamine als Stoffe

      • Hermann Rudy
      Pages 61-140

    3. Die Vitamine in der Pflanze

      • Hermann Rudy
      Pages 140-143

    4. Die Vitamine als Heilmittel

      • Hermann Rudy
      Pages 143-149

    5. Einiges über die menschliche Ernährung

      • Hermann Rudy
      Pages 149-151

  5. Back Matter

    Pages 152-159
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About this book

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Keywords

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Authors and Affiliations

  • Heidelberg, Deutschland

    Hermann Rudy

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Bibliographic Information

  • Book Title: Vitamine und Mangelkrankheiten

  • Book Subtitle: Ein Kapitel aus der menschlichen Ernährungslehre

  • Authors: Hermann Rudy

  • Series Title: Verständliche Wissenschaft

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-30694-9

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1936

  • Softcover ISBN: 978-3-662-30627-7Due: 01 January 1936

  • eBook ISBN: 978-3-662-30694-9Published: 05 October 2013

  • Series ISSN: 0083-5846

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: IX, 160

  • Topics: Internal Medicine, Nutrition

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