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Westfälischen Wilhelms-Universität, Münster i. W., Deutschland
J. König
Bibliographic Information
Book Title: Nährwerttafel
Book Subtitle: Gehalt der Nahrungsmittel an ausnutzbaren Nährstoffen, ihr Kalorienwert und Nährgeldwert, sowie der Nährstoffbedarf des Menschen
Authors: J. König
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-25290-1
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1913
Softcover ISBN: 978-3-662-23261-3Due: 01 January 1913
eBook ISBN: 978-3-662-25290-1Published: 12 June 2019
Edition Number: 11
Number of Pages: 16
Number of Illustrations: 1 b/w illustrations
Topics: Internal Medicine, Nutrition