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  • Textbook
  • © 2002

Naturstoffchemie

Eine Einführung

  • Im 2. Studienabschnitt als 1- bis 2-semestrige Vorlesung Pflicht in der Chemie, Biochemie und Pharmazie
  • Einziges preiswertes Lehrbuch zum Thema
  • Konkurrenz behandelt Thema nur als Kapitel in großen Organischen Chemie-Lehrbüchern
  • Systematische Behandlung der Naturstoffchemie unter Berücksichtigung von Stereochemie, Biogenese und Wirkstoffcharakter

Part of the book series: Springer-Lehrbuch (SLB)

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Table of contents (14 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XV
  2. Einleitung

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 1-4
  3. Terpene

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 5-48
  4. Steroide

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 49-129
  5. Biogene Amine und Alkaloide

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 131-242
  6. Aminosäuren, Peptide und Proteine

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 243-321
  7. Kohlenhydrate

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 323-393
  8. Nucleoside, Nucleotide und Nucleinsäuren

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 395-433
  9. Flavonoide

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 435-457
  10. Porphyrine, Chlorine und Corrine

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 459-511
  11. Lipide

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 513-523
  12. Eicosanoide (Prostaglandine, Prostacycline, Thromboxane und Leukotriene)

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 525-549
  13. Antibiotika und Chemotherapeutika

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 551-605
  14. Pheromone

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 607-621
  15. Vitamine

    • Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs
    Pages 623-627
  16. Back Matter

    Pages 629-647

About this book

Diese völlig neu bearbeitete Auflage des bekannten Lehrbuches wendet sich an Studenten der Chemie, Biologie und Pharmazie im 2. Studienabschnitt. Es gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Für repräsentative Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung dargestellt. Dabei wird besonders auf die stereoselektive Partial- und Totalsynthese eingegangen. Die 2. Auflage wurde ergänzt durch Kapitel über Flavone, Vitamin E und Vitamin Q. Die enthaltene Literatur wurde ergänzt. Insgesamt wurde der Stoff gestrafft.

Reviews

"Wenn man einem Studenten der Chemie, Biologie und Pharmazie im fortgeschrittenen Stadium des Studiums ein Lehrbuch zur Naturstoffchemie empfehlen sollte, so würde diese Empfehlung meistens lauten: Der Habermehl, Hammann, Krebs Naturstoffchemie aus dem Springer-Verlag.
Mit der Neuauflage des Habermehl Hammann Krebs wurde es geschafft die Erstauflage zu übertreffen."
- ChemieOnline

"Wir empfehlen das Buch sowohl begleitend zum Studium als auch als griffbereites Nachschlagewerk. "Naturstoffchemie" ist so reichhaltig, dass man das persönliche Exemplar nur ungern verleiht."
- www.organische-chemie.ch

 

Aus den Rezensionen zur 3. Auflage:

"3. wiederum vollständig überarbeitete Auflage des Lehrbuchs von 1992 ... Mit dieser Auflage wird der Fokus der Naturstoffchemie auf die Lebensmittel gelegt ... Zielgruppe sind Studenten der Fächer, Chemie, Biologie und Pharmazie/Medizin. Anschaffung für Bibliotheken an Hochschulstandorten."(Untiedt, in: ekz-Informationsdienst Einkaufszentrale für öffentliche Bibliotheken, ID 47/2008)

Authors and Affiliations

  • Hannover, Deutschland

    Gerhard Habermehl

  • Basking Ridge, USA

    Peter E. Hammann

  • ZA Chemische Analytik und Endokrinologie, Tierärztliche Hochschule Hannover, Hannover, Deutschland

    Hans C. Krebs

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