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  • Textbook
  • © 2000

Gentechnik bei Pflanzen

Chancen und Risiken

  • Topaktuelles Thema, verständlich beschrieben
  • Didaktisch klar und übersichtlich
  • Leichter Zugang auch für Laien
  • Fundierte Argumentationshilfe und Diskussionsbasis
  • Includes supplementary material: sn.pub/extras

Part of the book series: Springer-Lehrbuch (SLB)

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Table of contents (7 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XIV
  2. Einleitung

    • Renate Kempken, Frank Kempken
    Pages 1-21
  3. Grundlegende Methoden der Gentechnik

    • Renate Kempken, Frank Kempken
    Pages 22-74
  4. Herstellung, Nachweis und Stabilität von transgenen Pflanzen

    • Renate Kempken, Frank Kempken
    Pages 75-117
  5. Neue Eigenschaften transgener Pflanzen

    • Renate Kempken, Frank Kempken
    Pages 118-164
  6. Freisetzung und kommerzielle Nutzung transgener Pflanzen

    • Renate Kempken, Frank Kempken
    Pages 165-180
  7. Risiken der pflanzlichen Gentechnik

    • Renate Kempken, Frank Kempken
    Pages 181-206
  8. Ein persönliches Wort zu den Zukunftsperspektiven

    • Renate Kempken, Frank Kempken
    Pages 207-209
  9. Back Matter

    Pages 210-248

About this book

Ist gentechnisch veränderte Nahrung schädlich? Können transgene Pflanzen die Ernährung von Menschen in Entwicklungsländern verbessern? Bieten gentechnisch erzeugte Pflanzen gegenüber konventionellen ökologische Vorteile durch Herbizid- oder Insektenresistenz? Aktuell und kompetent geben die Autoren einen Überblick über die Chancen und die Risiken der pflanzlichen Gentechnik. Aufbauend auf grundlegenden Methoden der Gentechnik werden moderne Verfahren zur Erzeugung und Identifizierung transgener Pflanzen sowie Anwendungsbeispiele bis hin zu Freisetzungsexperimenten und Kommerzialisierung verständlich dargestellt. Boxen mit Hintergrundinformationen, Exkurse zu interessanten Details, Kernaussagen am Kapitelende, WWW-Adressen und ein umfangreiches Glossar runden den Text ab. Das Buch bietet Biologiestudenten, Gymnasiallehrern und ihren Schülern sowie der interessierten Öffentlichkeit eine Grundlage zur eigenen Meinungsbildung und Diskussion.

Reviews

"Gen-Tomaten", "Gen-Mais", "Frankenfood" - solche und ähnliche Schlagwörter geistern fast täglich durch die Medien, heizen Emotionen an und tragen wenig zu einer sachlichen Debatte über Nutzen und Gefahren gentechnisch veränderter Pflanzen bei. Unzureichendes Wissen und Verständnis fördern die ausschließlich emotionale Bewertung neuer Technologien und machen uns zu leichten Opfern kaum zu durchschauender Polemik.
Das Buch "Gentechnik bei Pflanzen - Chancen und Risiken" unternimmt den Versuch, in allgemeinverständlicher Weise die Grundlagen der pflanzlichen Gentechnik zu vermitteln und die breite Kluft zwischen dem komplexen Spezialwissen des Molekularbiologen und dem (naturgemäß begrenzten) biologischen Grundwissen des interessierten Laien und besorgten Konsumenten zu überbrücken. Dieser Versuch ist in jeder Hinsicht gelungen: gentechnologische Methoden werden - begleitet von sehr übersichtlichen und durchdacht entworfenen Illustrationen - anschaulich erläutert, moderne Gentechnik in der Landwirtschaft wird den seit Jahrhunderten praktizierten Methoden klassischer Pflanzenzüchtung gegenübergestellt (und der Nichtfachmann wird von den geringen tatsächlich existierenden Unterschieden überrascht sein), aktuelle und zukünftige Anwendungen der pflanzlichen Gentechnik werden ausführlich dargestellt, Sicherheitsaspekte und gesetzliche Grundlagen der Freisetzung transgener Pflanzen umfassend beleuchtet. Dabei wird nicht nur der mögliche Nutzen für den Konsumenten und die - bereits klar absehbare - Schlüsselfunktion der Gentechnik bei der Lösung globaler Probleme der Menschheit betont. Gleichzeitig wird auf mögliche Risiken hingewiesen, deren Gefahrenpotential kritisch und dem aktuellen Stand der Forschung entsprechend bewertet wird.
Das Buch räumt mit verbreiteten Irrtümern und Fehlinformationen auf und fordert seine Leser nachdrücklich zur eigenen Meinungsbildung auf. Es verdient Hochachtung, daß die Autoren die große Herausforderungangenommen haben, eine aktuelle Übersicht über ein Gebiet zu verfassen, das sich mit so rasanter Geschwindigkeit weiterentwickelt und in der Öffentlichkeit derart kontrovers und emotional diskutiert wird. Es ist diesem Buch zu wünschen, daß es seine - hoffentlich zahlreichen - kritischen Leser zum eigenständigen Abwägen von Argumenten anregen und so zur dringend notwendigen Versachlichung der öffentlichen Debatte um pflanzliche Gentechnik beitragen kann. Eine derartige allgemeinverständliche Darstellung und konstruktive Auseinandersetzung mit "grüner" Gentechnik war überfällig und schließt eine Lücke auf dem wissenschaftlichen Büchermarkt. Es bleibt zu wünschen, daß die Autoren sich mit gleichbleibender Sorgfalt und Gründlichkeit der Aktualisierung zukünftiger Auflagen dieses sehr gelungenen Buches widmen werden.
(PD Dr. Ralph Bock, Freiburg, Biospektrum 6/2000)

Authors and Affiliations

  • Lehrstuhl für Allgemeine und Molekulare Botanik, Ruhr-Universität Bochum, Bochum, Deutschland

    Renate Kempken, Frank Kempken

Bibliographic Information

  • Book Title: Gentechnik bei Pflanzen

  • Book Subtitle: Chancen und Risiken

  • Authors: Renate Kempken, Frank Kempken

  • Series Title: Springer-Lehrbuch

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-07434-3

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2000

  • eBook ISBN: 978-3-662-07434-3Published: 01 July 2013

  • Series ISSN: 0937-7433

  • Series E-ISSN: 2512-5214

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XIV, 248

  • Number of Illustrations: 54 b/w illustrations, 162 illustrations in colour

  • Topics: Biochemistry, general, Plant Sciences, Plant Genetics and Genomics, Biotechnology, Genetic Engineering

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