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  • © 2019

Entwicklung und Transfer pflegewissenschaftlicher Konzepte in die Praxis

Ernährungsversorgung im Krankenhaus

Authors:

  1. Renate Wientjens

    1. Schlierbach, Germany

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  • Wissenschaftliches Konzept für die Pflegepraxis

Part of the book series: Best of Pflege (BOP)

  • 7211 Accesses

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Table of contents (4 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XIII
    PDF

  2. Einleitung

    • Renate Wientjens
    Pages 1-7

  3. Konzeptentwicklung in der Pflegepraxis

    • Renate Wientjens
    Pages 9-70

  5. Literatur

    • Renate Wientjens
    Pages 75-82

  6. Back Matter

    Pages 83-106
    PDF
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About this book

In diesem Buch untersucht die Autorin am Beispiel Ernährung, wie wissenschaftliche Konzepte für die Praxis entwickelt und eingeführt werden können. Mit der Anwendung in Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen können Leistungen der Berufsgruppen inhaltlich aufeinander abgestimmt und verschiedene Instrumente und Verfahren miteinander kombiniert werden. Am konkreten Beispiel des Phänomens Mangelernährung im Krankenhaus wird in Form von zentralen Themenbereichen die Basis für ein zu entwickelndes Praxiskonzept zur Verfügung gestellt. Ein Good-Practice-Beispiel rundet die Untersuchung ab.
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Keywords

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Authors and Affiliations

  • Schlierbach, Germany

    Renate Wientjens

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About the author

Renate Wientjens ist Gesundheits- und Krankenpflegerin, Pflegepädagogin (B.A.) und Pflegewissenschaftlerin (M.A). Sie ist als wissenschaftliche Mitarbeiterin im Forschungsprojekt „Behandlung und Prävention von Mangelernährung“ am Institut für angewandte Forschung in Esslingen tätig. 
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Bibliographic Information

  • Book Title: Entwicklung und Transfer pflegewissenschaftlicher Konzepte in die Praxis

  • Book Subtitle: Ernährungsversorgung im Krankenhaus

  • Authors: Renate Wientjens

  • Series Title: Best of Pflege

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-24309-8

  • Publisher: Springer Wiesbaden

  • eBook Packages: Medicine (German Language)

  • Copyright Information: Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2019

  • Softcover ISBN: 978-3-658-24308-1Published: 13 November 2018

  • eBook ISBN: 978-3-658-24309-8Published: 26 October 2018

  • Series ISSN: 2569-8605

  • Series E-ISSN: 2569-8621

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XIII, 106

  • Number of Illustrations: 42 b/w illustrations

  • Topics: Nursing, Public Health, Clinical Nutrition

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