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  • © 2019

Nachhaltige Unternehmensführung

Herausforderungen und Beispiele aus der Praxis

  • Hohe Aktualität und Praxisrelevanz
  • Empirische Basis der Beiträge
  • Autorentandems aus Forschenden/Lehrenden und Praktikern

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Table of contents (18 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-VIII
  2. Nachhaltige Unternehmensführung: Leitprinzip und Handlungsfelder in der Praxis

    • Jochen Schellinger, Philipp Berchtold, Kim Oliver Tokarski
    Pages 1-11
  3. Ethik in international tätigen Unternehmen

    • Annelis Straubhaar, Jochen Schellinger
    Pages 13-55
  4. Schweizer Landwirtschaft: Anpassungsstrategien

    • Judith Stettler, Ines Heer
    Pages 57-80
  5. Risikomanagement in Finanzinstituten

    • Michael Baumgartner, Raùl Gimeno
    Pages 131-152
  6. Nachhaltige Beschaffung von Lebensmitteln

    • Tobias Niklaus, Miriam Wettstein, Marie Brechbühler Pešková
    Pages 187-210
  7. Nachhaltigkeit in der Milchproduktion

    • Anita Stalder, Judith Stettler, Annelis Straubhaar, Ines Heer
    Pages 211-238
  8. Brandawareness von nachhaltigen Lebensmittellabels in der Schweiz

    • Damian Santschi, Etienne J. Rumo
    Pages 291-311
  9. Moderne Arbeitswelten unter der Lupe

    • Salome Oester, Sara Schaller, Anja Habegger
    Pages 313-335
  10. Entwicklung eines Modells für nachhaltige berufliche Grundbildung

    • Anita Stalder, Isabelle Clerc
    Pages 337-363
  11. Angehörigenbetreuung in der Schweiz

    • Katharina Bubb, Pascal Martig, Nada Endrissat
    Pages 365-389
  12. Nudges to Reduce Waste

    • Sabrina Schmid, Deane Harder, Marie Brechbühler Pešková
    Pages 421-441
  13. Back Matter

    Pages 463-468

About this book

Dieser Herausgeberband setzt sich empirisch und theoretisch mit verschiedenen Aspekten einer nachhaltigen Unternehmensführung auseinander. Fortwährendes weltweites Bevölkerungswachstum und zunehmender Konsum zusammen mit wachsender Globalisierung führen dazu, dass die in unserer Umwelt vorhandenen natürlichen Ressourcen ohne gegensteuernde Maßnahmen irgendwann erschöpft sein werden. In dieser Situation wird eine strategische Führung von Unternehmen und Organisationen immer wichtiger, die ausgehend von den drei Nachhaltigkeitsperspektiven „Ökonomie“, „Ökologie“ und „Soziales“ alle relevanten Stakeholder einbezieht. Ziel sollte eine generationenübergreifende Entwicklung sein, in der die Bedürfnisse der gegenwärtigen Generation befriedigt werden, ohne dass dies auf Kosten zukünftiger Generationen geschieht. Auf dieser Grundlage greifen die Autoren aktuelle, praxisrelevante Fragestellungen auf, schildern konkrete Fallbeispiele und geben Handlungsempfehlungen. Die Bandbreite reicht von einer grundlegenden Diskussion ethischer Prinzipien internationaler Unternehmen über wertorientierte Steuerungskennzahlen und eine nachhaltige Beschaffung in der Lebensmittelbranche bis hin zur Logistikgestaltung in Smart Cities.




Editors and Affiliations

  • Weiterbildung Wirtschaft, Berner Fachhochschule, Bern, Switzerland

    Kim Oliver Tokarski

  • Masterstudiengang Business Administration, Berner Fachhochschule, Bern, Switzerland

    Jochen Schellinger

  • Bachelorstudiengang Betriebsökonomie, Berner Fachhochschule, Bern, Switzerland

    Philipp Berchtold

About the editors

Prof. Dr. Kim Oliver Tokarski ist Leiter Weiterbildung Wirtschaft an der Berner Fachhochschule.
Prof. Dr. Jochen Schellinger ist Studiengangleiter Master Business Administration an der Berner Fachhochschule.
Prof. Philipp Berchtold ist Studiengangleiter Bachelor Betriebsökonomie an der Berner Fachhochschule.





Bibliographic Information

  • Book Title: Nachhaltige Unternehmensführung

  • Book Subtitle: Herausforderungen und Beispiele aus der Praxis

  • Editors: Kim Oliver Tokarski, Jochen Schellinger, Philipp Berchtold

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-22101-0

  • Publisher: Springer Gabler Wiesbaden

  • eBook Packages: Business and Economics (German Language)

  • Copyright Information: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2019

  • Softcover ISBN: 978-3-658-22100-3Published: 16 November 2018

  • eBook ISBN: 978-3-658-22101-0Published: 03 November 2018

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: VIII, 468

  • Number of Illustrations: 66 b/w illustrations

  • Topics: Business Strategy/Leadership, Sustainability Management

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