Peter Paul Latzke zeigt, wie aus Qualitätsmanagement, Dienstleistungsmarketing, Arbeitsbedingungen und Fachwissen ein marktführendes Leistungsnetzwerk für arbeitsintensive Dienstleistungen gesponnen wird. Dabei verbindet er die marktsoziologischen Perspektiven des Performativitätsansatzes mit der Ökonomie der Konventionen zu einer ganzheitlichen Perspektive auf Märkte, Organisationen und Arbeit. Unter dem Narrativ guter Arbeitsbedingungen entsteht ein sozio-technisches Netzwerk aus Menschen, Erzählungen, Kontrollen und Werkzeugen, welches ein Wertesystem aus Eigenverantwortung und Selbstentfaltung stabilisiert. So sichert das Unternehmen mit vermeintlich guten Arbeitsbedingungen einen selbstausbeuterischen Arbeitsethos sowie Gewinnmargen und Wachstum in einem knochenharten Preismarkt.

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Universität Zürich , Zürich, Switzerland

Peter Paul Latzke

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Peter Paul Latzke arbeitet am wirtschaftsgeographischen Institut der Universität Zürich. Der Fokus seiner Forschung liegt auf der Konstruktion von Märkten und der Verknüpfung von Werten mit Marktbearbeitungsstrategien und -praktiken.

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Book Title: Wert und Werte von arbeitsintensiven Dienstleistungen
Book Subtitle: Die Markt- und Qualitätskonstruktion in der Gebäudereinigungsbranche
Authors: Peter Paul Latzke
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-18943-3
Publisher: Springer VS Wiesbaden
eBook Packages: Social Science and Law (German Language)
Copyright Information: Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2018
Softcover ISBN: 978-3-658-18942-6Published: 21 July 2017
eBook ISBN: 978-3-658-18943-3Published: 15 July 2017
Edition Number: 1
Number of Pages: XX, 335
Number of Illustrations: 18 b/w illustrations
Topics: Organizational Studies, Economic Sociology, Sociology of Work

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Table of contents (10 chapters)

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Grundlagen der Marketization von Dienstleistungen und Arbeit

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Konventionen guter Dienstleistungsarbeit: Welt des Handwerks

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Hervorbringung „guter Reinigung“ im Leistungsnetzwerk

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Abschlussbetrachtung und Ausblick

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