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Vereinbarungen betreffs der Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Gebrauchsgegenständen

  • Book
  • © 1885
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Editors:
  1. Albert Hilger

    1. Universität Erlangen, Deutschland

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Table of contents (12 chapters)

  1. Front Matter

    Pages I-XII
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  3. Bier

    1. Bier

      • Albert Hilger
      Pages 123-153
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  4. Wein

    1. Wein

      • Albert Hilger
      Pages 154-216
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  5. Butter und Schmalz

    1. Butter und Schmalz

      • Albert Hilger
      Pages 217-222
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  6. Gebrauchsgegenstände

    1. Gebrauchsgegenstände

      • Albert Hilger
      Pages 223-239
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  7. Trinkwasser

    1. Trinkwasser

      • Becker
      Pages 240-261
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  8. Thee, Kaffee, Cacao

    1. Thee, Kaffee, Cacao

      • Albert Hilger
      Pages 262-270
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  9. Gewürze

    1. Gewürze

      • Albert Hilger
      Pages 271-277
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  10. Mehl. Brot.

    1. Mehl. Brot.

      • Albert Hilger
      Pages 278-283
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Keywords

Editors and Affiliations

  • Universität Erlangen, Deutschland

    Albert Hilger

Bibliographic Information

  • Book Title: Vereinbarungen betreffs der Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Gebrauchsgegenständen

  • Editors: Albert Hilger

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-99387-9

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Verlag von Julius Springer 1885

  • Softcover ISBN: 978-3-642-98572-0Published: 01 January 1885

  • eBook ISBN: 978-3-642-99387-9Published: 08 March 2013

  • Edition Number: 1

  • Number of Pages: XII, 284

  • Topics: Nutrition

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